Do you know the Passion for Reading program?

Passion for Reading

Passion for Readingis Tecnológico de Monterrey’s reading promotion and reader development program. As part of this program, diverse activities are held on all the institution’s campuses, including: reading circles, literature courses, conferences with authors, book presentations, print and electronic publications, and competition, as well as the dissemination of the Passion for Reading Top 100 list.

“One writes only half the book; the other half is with the reader.” - Joseph Conrad

Would you like to Participate in the Program?

You are the most important part of this project. There wouldn’t be any point to it without you, so your participation is key. You can take part in this initiative in a variety of ways, such as sending us suggestions on which book you would like to discuss in our reading circles or which author you would enjoy seeing at your campus. Feel free to make any suggestions through our social networks, such as Facebook, Instagram and Twitter or by email: pasionporlalectura@itesm.mx. We would also like to invite you to participate in the events.

¿Conoces el programa Pasión por la lectura?

Pasión por la lectura

Pasión por la lectura es el programa de fomento a la lectura y formación de lectores del Tecnológico de Monterrey. Como parte de este programa se llevan a cabo diversas actividades en todos los campus de la institución, entre las cuales destacan: círculos de lectura, cursos de literatura, conferencias con autores, presentaciones de libros, publicaciones impresas y electrónicas y concursos, así como la difusión de la lista de Los Cien de Pasión por la lectura.

El autor solo escribe la mitad del libro. De la otra mitad debe ocuparse el lector - Joseph Conrad

¿Quieres participar en el programa?

Tú eres la pieza más importante de este proyecto, sin ti éste no tendría ningún sentido, por lo tanto nos interesa contar con tu participación. Existen muchas maneras en que puedes ser parte de esta iniciativa, por ejemplo, puedes enviarnos sugerencias acerca de qué libro te gustaría discutir en nuestros círculos de lectura o qué autor quisieras que visitara tu campus. También puedes hacernos cualquier recomendación a través de nuestras redes sociales como Facebook, Instagram y Twitter o a través de nuestro correo electrónico: pasionporlalectura@itesm.mx. Asimismo, te invitamos a que participes en los eventos.

The Passion for Reading Top 100

Titles and authors

This list is a recommendation guide compiled by experts at Tecnológico de Monterrey. It includes literary works that are essential, given their great historical and cultural value, but, above all, because anyone who starts to read them won’t want to stop.

1. 1984, George Orwell

2. Whatever, Michel Houellebecq

3. Antología de la literatura fantástica (Anthology of Fantastic Literature), Jorge Luis Borges, Adolfo Bioy Casares and Silvina Ocampo

4. Candide, Voltaire

5. Cantar del Mío Cid (The Poem of the Cid), Anonymous

6. Cien años de soledad (One Hundred Years of Solitude), Gabriel García Márquez

7. Crime and Punishment, Fyodor Dostoyevsky

8. Cuentos (Stories), Horacio Quiroga

9. Wuthering Heights, Emily Brontë

10. Disgrace, J. M. Coetzee

11. Don Quijote de la Mancha, Miguel de Cervantes Saavedra

12. Dracula, Bram Stoker

13. Dubliners, James Joyce

14. Oedipus Rex, Sophocles

15. The Count of Montecristo, Alejandro Dumas

16. Heart of Darkness, Joseph Conrad

17. The Stranger, Albert Camus

18. The Strange Case of Dr. Jekyll and Mr. Hyde, Robert Louis Stevenson

19. The Catcher in the Rye, J.D. Salinger

20. El juguete rabioso (Mad Toy), Roberto Artl

21. The Master and Margarita, Mikhail Bulgakov

22. The Wall, Jean Paul Sartre

23. The Name of the Rose, Umberto Eco

24. Perfume, Patrick Süskind

25. El pozo (The Pit), Juan Carlos Onetti

26. The Little Prince, Antoine de Saint-Exupéry

27. The Portrait of Dorian Gray, Oscar Wilde

28. The Lord of the Flies, William Golding

29. The Lord of the Rings, J. R. R. Tolkien

30. El túnel (The Tunnel), Ernesto Sabato

31. Embers, Sándor Márai

32. Ensayo sobre la ceguera (Blindness), José Saramago

33. This Side of Paradise, F. S. Fitzgerald

34. Fahrenheit 451, Ray Bradbury

35. Ficciones (Fictions), Jorge Luis Borges

36. Frankenstein, Mary W. Shelley

37. Hamlet, William Shakespeare

38. La casa de Bernarda Alba (The House of Bernarda Alba), Federico García Lorca

39. The House of the Sleeping Beauties, Yasunari Kawabata

40. La Celestina, Fernando de Rojas

41. The Divine Comedy, Dante Alighieri

42. La fiesta del chivo (The Feast of the Goat), Mario Vargas Llosa

43. The Unbearable Lightness of Being, Milan Kundera

44. Metamorphosis, Franz Kafka

45. The Death of Iván Ilych, Leo Tolstoy

46. Death in Venice, Thomas Mann

47. La piel de zapa (The Magic Skin), Honoré de Balzac

48. Mrs Dalloway, Virginia Woolf

49. La tregua (The Truce), Mario Benedetti

50. La vida es sueño (Life is a Dream), Pedro Calderón de la Barca

51. The Flowers of Evil, Charles Baudelaire

52. Dangerous Liaisons, Choderlos de Laclos

53. Las tribulaciones del estudiante Törless (The Confusions of Young Törless), Robert Musil

54. Lazarillo de Tormes, Anonymous

55. The Book of Disquiet, Fernando Pessoa

56. Lolita, Vladimir Nabokov

57. Los detectives salvajes (The Savage Detectives), Roberto Bolaño

58. Les Misérables, Víctor Hugo

59. Madame Bovary, Gustave Flaubert

60. Memoirs of Hadrian, Marguerite Yourcenar

61. Moby Dick, Herman Melville

62. Nada, Carmen Laforet

63. Tales of Mystery and Imagination, Edgar Allan Poe

64. The Odyssey, Homer

65. Pride and Prejudice, Jane Austen

66. Rayuela, Julio Cortázar

67. The Red and the Black, Stendhal

68. Six Characters in Search of an Author, Luigi Pirandello

69. Siddhartha, Herman Hesse

70. Sostiene Pereira (Pereira Maintains), Antonio Tabucchi

71. Sylvie, Gérard de Nerval

72. Tokio blues (Norwegian Wood), Haruki Murakami

73. Brave New World, Aldous Huxley

74. Veinte poemas de amor y una canción desesperada (Twenty Love Poems and a Song of Despair), Pablo Neruda

75. Werther, J. W. Goethe

“UNDERSTANDING MEXICO” CHAPTER

76. Al filo del agua (The Water’s Edge), Agustín Yáñez

77. Amor perdido (Lost Love), Carlos Monsiváis

78. Aura, Carlos Fuentes

79. Balún Canán, Rosario Castellanos

80. Biografía del poder (Biography of Power), Enrique Krauze

81. Confabulario (Confabulation), Juan José Arreola

82. El laberinto de la soledad (The Labyrinth of Solitude), Octavio Paz

83. El Zarco, Ignacio M. Altamirano

84. La noche de Tlatelolco (Massacre in Mexico), Elena Poniatowska

85. La sombra del caudillo (The Shadow of the Strongman), Martín Luis Guzmán

86. La visión de los vencidos (Vision of the Vanquished), Miguel León-Portilla

87. Las batallas en el desierto (Battles in the Desert), José Emilio Pacheco

88. Lírica personal, Sor Juana Inés de la Cruz

89. Los de abajo (The Underdogs), Mariano Azuela

90. Los recuerdos del porvenir (Recollections of Things to Come), Elena Garro

91. Los relámpagos de Agosto (The Lightening of August), Jorge Ibargüengoitia

92. Memorias (Memoirs), Fray Servando Teresa de Mier

93. México, Alfonso Reyes

94. Muerte sin fin (Death Without End), José Gorostiza

95. Noticias del imperio (News from the Empire), Fernando del Paso

96. Nueva historia mínima de México (New Minimal History of Mexico), Diverse authors (COLMEX)

97. Pedro Páramo, Juan Rulfo

98. Poesía en movimiento, Octavio Paz et al.

99. Suave patria, Ramón López Velarde

100. Ulises criollo (Creole Ulysses), José Vasconcelos

Mariana Morales de la Peña - Faculty

Mariana Morales de la Peña

Professor Researcher

Campus Querétaro, School of Engineering and Sciences, Tecnológico de Monterrey.

Expertise

Biotechnology and food analysis
Design and development of products
Nutraceutical compounds
Food preservation
Emerging technologies for food preservation
Minimal food processing
Functional foods and beverages
Nutrigenetics
Nutrigenomics

Contact

mariana.moralesdlp@tec.mx

Semblanza

Mariana Morales de la Peña es Doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad de Lleida, en España. Como parte del Tecnológico de Monterrey, actualmente es coordinadora regional del posgrado de Biotecnología. Además, es profesora investigadora de tiempo completo en la institución, logrando la colaboración y dirección de proyectos de investigación y desarrollo de alimentos con diversas empresas como Alpura, con quienes culminó un proyecto de investigación dentro de la Cátedra Alpura.

Durante su postdoctorado en el Tecnológico de Monterrey, colaboró en un proyecto que buscaba el desarrollo de alimentos funcionales y productos nutracéuticos mediante la aplicación de tecnologías emergentes.

La profesora Mariana Morales tiene una amplia experiencia en el área de desarrollo de productos, entre la cual destaca su colaboración con empresas como Mead Johnson Nutritions® en CDMX, en la elaboración de productos para la nutrición de bebés y niños desarrollando nuevas fórmulas lácteas infantiles. En años previos, colaboró en el diseño de una planta productora de tuna y en el desarrollo de productos derivados tales como jugo, mermelada y tunas mínimamente procesadas para la empresa Integral Solutions for the Food Industry S.A.C.V. en Puebla, México.

Ha coescrito artículos para reconocidas revistas científicas como Food Engineering Reviews, Journal of Food and Bioprocess Technology, Journal of Food Control, entre otras.

Además, ha participado en importantes conferencias científicas como la edición número 33 de la EFFoST International Conference, Sustainable Food Systems - Performing by Connecting, en Rotterdam, Países Bajos, organizada por la Federación Europea de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (EFFoST por sus siglas en inglés).

Cursos y clases

Ciencia de alimentos
Fundamento del procesado de alimentos
Desarrollo de alimentos y bioproductos
Diseño de plantas alimentarias
Inocuidad alimentaria
Diseño de alimentos saludables
Ingeniería de procesos emergentes
Métodos de investigación e innovación

Más cursos y clases

Educación y formación

Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad de Lleida, España

Maestría en Investigación de Sistemas de Producción Agroalimentarios, Universidad de Lleida, España

Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Universidad de las Américas Puebla (UDLA-P), Puebla, México

Publicaciones

Maldonado Rosas, Rubén & Tejada-Ortigoza, Viridiana & Cuan-Urquizo, Enrique & Mendoza-Cachú, David & Morales-de la Peña, Mariana & Alvarado Orozco, Juan & Campanella, Osvaldo. (2022). Evaluation of rheology and printability of 3D printing nutritious food with complex formulations. Additive Manufacturing. 58. 103030. 10.1016/j.addma.2022.103030.
Rios-Corripio, Gabriela & Morales-de la Peña, Mariana & Welti-Chanes, Jorge & Guerrero-Beltrán, Joséángel. (2022). Pulsed electric field processing of a pomegranate (Punica granatum L.) fermented beverage. Innovative Food Science & Emerging Technologies. 79. 103045. 10.1016/j.ifset.2022.103045.
Morales-de la Peña, M., Rábago-Panduro, M., Soliva-Fortuny, R., Martín-Belloso, O. and Welti-Chanes, J. (2021). Pulsed electric fields technology for healthy food products. Food Engineering Reviews, 1 – 15.
Rábago-Panduro, M., Martín-Belloso, O. and Welti-Chanes, J. and Morales-de la Peña, M. (2020). Changes in Bioactive compounds content and antioxidant capacity of pecan nuts (Cayra illinoinensis (Wangenh. K. Koch)) during storage. Revista Mexicana de Ingeniería Química, 19 (3), 1439 - 1452

Más publicaciones

Premios y reconocimientos

Miembro del Circulo de Profesores Distinguidos otorgado por el Tecnológico de Monterrey

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), Nivel I, otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), México

Back

Mariana Morales de la Peña - Faculty

Mariana Morales de la Peña

Profesor investigador

Campus Querétaro, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Tecnológico de Monterrey.

Expertise

Biotecnología y análisis de alimentos
Diseño y desarrollo de productos
Compuestos nutracéuticos
Conservación de alimentos
Tecnologías emergentes para la conservación de alimentos
Procesamiento mínimo de alimentos
Alimentos y bebidas funcionales
Nutrigenética
Nutrigenómica

Contacto

mariana.moralesdlp@tec.mx

Semblanza

Ha coescrito artículos para reconocidas revistas científicas como Food Engineering Reviews, Journal of Food and Bioprocess Technology, Journal of Food Control, entre otras.

Cursos y clases

Ciencia de alimentos
Fundamento del procesado de alimentos
Desarrollo de alimentos y bioproductos
Diseño de plantas alimentarias
Inocuidad alimentaria
Diseño de alimentos saludables
Ingeniería de procesos emergentes
Métodos de investigación e innovación

Más cursos y clases

Educación y formación

Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad de Lleida, España

Maestría en Investigación de Sistemas de Producción Agroalimentarios, Universidad de Lleida, España

Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Universidad de las Américas Puebla (UDLA-P), Puebla, México

Publicaciones

Maldonado Rosas, Rubén & Tejada-Ortigoza, Viridiana & Cuan-Urquizo, Enrique & Mendoza-Cachú, David & Morales-de la Peña, Mariana & Alvarado Orozco, Juan & Campanella, Osvaldo. (2022). Evaluation of rheology and printability of 3D printing nutritious food with complex formulations. Additive Manufacturing. 58. 103030. 10.1016/j.addma.2022.103030.
Rios-Corripio, Gabriela & Morales-de la Peña, Mariana & Welti-Chanes, Jorge & Guerrero-Beltrán, Joséángel. (2022). Pulsed electric field processing of a pomegranate (Punica granatum L.) fermented beverage. Innovative Food Science & Emerging Technologies. 79. 103045. 10.1016/j.ifset.2022.103045.
Morales-de la Peña, M., Rábago-Panduro, M., Soliva-Fortuny, R., Martín-Belloso, O. and Welti-Chanes, J. (2021). Pulsed electric fields technology for healthy food products. Food Engineering Reviews, 1 – 15.
Rábago-Panduro, M., Martín-Belloso, O. and Welti-Chanes, J. and Morales-de la Peña, M. (2020). Changes in Bioactive compounds content and antioxidant capacity of pecan nuts (Cayra illinoinensis (Wangenh. K. Koch)) during storage. Revista Mexicana de Ingeniería Química, 19 (3), 1439 - 1452

Más publicaciones

Premios y reconocimientos

Miembro del Circulo de Profesores Distinguidos otorgado por el Tecnológico de Monterrey

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), Nivel I, otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), México

Volver

Energy conversion, storage and management

About the Group

Multidisciplinary group formed by experts in power electronics, instrumentation, analysis and design of automatic control, electrical, electronic, electromechanical and thermodynamic systems.

The objectives are to develop models, analyze and design control strategies, as well as implement and instrument systems such as those mentioned above, guaranteeing reliable, efficient operation and representing an economical solution. We promote the development of energy conversion, storage and harvesting systems.

We seek that these solutions facilitate the integration, management and use of energy resources, including renewable energy sources, in electromobility and electric grid applications, among others. In particular, we focus on solving the challenges of an increasingly intelligent electrical grid, leading to its decentralization through the concept of microgrids and energy storage systems with efficient management.

Research lines:

• Modeling, analysis, control and implementation of power electronics conversion, storage, harvesting and energy management systems.
• Integration of renewable sources of power generation into the electrical grid.
• Smart grids: Distributed generation, storage systems, power quality and energy efficiency.
• Powertrain analysis, design and control in electric vehicles

Leader

Gerardo Escobar Valderrama - gerardo.escobar@tec.mx

Members

Daniel Guillén Aparicio
Jesús Elías Valdez Reséndiz
Renato Galluzzi Aguilera
Luis Ismael Minchala Avila
Ricardo Ambrocio Ramírez Mendoza

Most relevant publications

• Escobar, G., Ibarra, L., Hernandez-Gomez, M., Martinez-Rodriguez, P.R., Valdez-Resendiz, J.E., Guillen, D., “From Real to Complex FLL with Unbalance and Harmonic Distortion Compensation,” IEEE Access, Vol. 9, pp. 158710-158725, Nov. 2021. DOI: 10.1109/ACCESS.2021.3131129

• J.C. Rosas-Caro, G. Escobar, P.R.Martinez-Rodriguez, S. Iturriaga-Medina, J.C.Mayo-Maldonado, and J.E.Valdez-Resendiz, “Differential and common-mode model-based controller for the double-dual buck transformerless inverter,” International Journal of Electrical Power & Energy Systems, Vol. 131, Art. No. 107065, pp. 1-13, Oct. 2021. DOI: 10.1016/j.ijepes.2021.107065

• Rosas-Caro, J.C., Escobar, G., Valdez-Resendiz, J.E., Mayo-Maldonado, J.C., Beltran-Carbajal, F., Del-Valle-Soto, C., “Analysis of the Input Current-Ripple in the Series-Capacitor Boost Converter,” IEEE Transactions on Industrial Electronics, vol. 68, issue 10, art. no. 9209078, pp. 10303-10308, Oct. 2021. DOI: 10.1109/TIE.2020.3026304

• Escobar, G., Ibarra, L., Valdez-Resendiz, J.E., Mayo-Maldonado, J.C., Guillen, D., “Nonlinear Stability Analysis of the Conventional SRF-PLL and Enhanced SRF-EPLL,” IEEE Access, Vol. 9, art. no. 9404172, pp. 59446-59455, April 2021. DOI: 10.1109/ACCESS.2021.3073063

• L. Ibarra, R. Galluzzi, G. Escobar, and R. A. Ramirez-Mendoza, “An Angular Speed and Position FLL-Based Estimator Using Linear Hall-Effect Sensors,” IEEE Access, vol. 9, pp. 168004–168014, 2021, doi: 10.1109/ACCESS.2021.3137049.

• R. Tapia-Olvera, D. Guillen, F. Beltran-Carbajal and L. M. Castro, "An Adaptive Scheme to Improve Prony’s Method Performance to Estimate Signal Parameters of Power System Oscillations," in IEEE Transactions on Instrumentation and Measurement, vol. 71, pp. 1-12, 2022, Art no. 9005212, doi: 10.1109/TIM.2022.3191721.

Most relevant projects

• Design and experimental validation of a valve-based full active damper [Way-Assauto, 2021-2022]

• Instrumentation of a testbed for NVH characterization of automotive dampers [Way-Assauto, 2022]

Business relationship

• John Deere
• AMI Automation
• DIRAM
• VERTIV
• PROLEC
• IBERDROLA
• Way Assauto

Patents applied for and patents granted

• U.S. Non-provisional Application 17/644,644. December 16,2021. U.S. provisional application number 63/202,139, filed May 28, 2021.
Título de la invención: “Control system for managing battery cells with one or more dc-to-dc converters”.
Inventores: Abraham Martinez, Ricardo Schacht Guadalupe, Gerardo Escobar Valderrama. Applicant: Deere & Company.

Conversión, almacenamiento y gestión de energía

Sobre el Grupo

Grupo multidisciplinario conformado por expertos en electrónica de potencia, instrumentación, análisis y diseño de control automático, sistemas eléctricos, electrónicos, electromecánicos, y termodinámicos.

Los objetivos del grupo son desarrollar modelos, analizar y diseñar estrategias de control, así como implementar e instrumentar sistemas como los antes mencionados, garantizando una operación confiable, eficiente, y que representen una solución económica. Promovemos el desarrollo de sistemas de conversión, almacenamiento y cosecha de energía.

Buscamos que estas soluciones faciliten la integración, gestión y aprovechamiento de los recursos energéticos, incluyendo a las fuentes de energías renovables, en aplicaciones de electromovilidad y de la red eléctrica, entre otras. En particular, nos enfocamos a resolver retos de una red eléctrica cada vez más inteligente, y que conlleve a su descentralización mediante el concepto de microrredes y sistemas de almacenamiento de energía con una gestión eficiente.

Líneas de investigación:

• Modelado, análisis, control e implementación de sistemas de conversión de electrónica de potencia, almacenamiento, cosecha y gestión de energía
• Integración de fuentes renovables de generación de energía a la red eléctrica
• Redes eléctricas inteligentes: Generación distribuida, sistemas de almacenamiento, calidad de la energía y eficiencia energética
• Análisis, diseño y control del tren de potencia en vehículos eléctricos

Líder

Gerardo Escobar Valderrama - gerardo.escobar@tec.mx

Miembros

Daniel Guillén Aparicio
Jesús Elías Valdez Reséndiz
Renato Galluzzi Aguilera
Luis Ismael Minchala Avila
Ricardo Ambrocio Ramírez Mendoza

Publicaciones más relevantes

Proyectos más relevantes

Vinculación empresarial

• John Deere
• AMI Automation
• DIRAM
• VERTIV
• PROLEC
• IBERDROLA
• Way Assauto

Patentes solictadas y patentes otorgadas

Sigfredo Fuentes

Distinguished Visiting Professor
in Digital Agriculture and Food Sciences

School of Engineering and Sciences

Expertise

Plant physiology
Environmental engineering
Digital agriculture
Food and wine sciences
Plants/animals/humans biometrics
Machine/Deep learning and artificial intelligence (AI)
Agriculture 5.0
UAV - Drones - Satellite remote sensing
Climate change
Digital twins for agriculture and food

Semblanza

El Dr. Sigfredo Fuentes es profesor asociado en Agricultura Digital, Ciencias de la Alimentación y el Vino (DAFW, por sus siglas en inglés), en la Escuela de Ciencias en Agricultura, Alimentos y Ecosistemas (SAFES, por sus siglas en inglés), en la Facultad de Ciencias, de la Universidad de Melbourne, Australia.

Además, el profesor Fuentes es el coordinador internacional de la iniciativa The Vineyard of The Future, que es una colaboración internacional que se esfuerza por establecer un viñedo totalmente instrumentado que utiliza el Internet de las cosas (IoT por sus siglas en inglés) para la captura de datos y el análisis significativo del cambio climático en la viticultura y enología en Australia, con el objetivo de transferir estas tecnologías y aprendizajes a todos los campos de la agricultura.

Ha impartido cursos sobre temas como evaluación sensorial, crecimiento y procesos de las plantas, aplicaciones en agricultura de precisión, entre otros.

Su trabajo abarca 28 proyectos y 206 trabajos académicos en proceso y culminados. Actualmente está trabajando en dos proyectos principales: “Deep learning modeling for hyperspectral imagery”, financiado por el Departamento de Defensa del Gobierno Australiano y en el Center of Excellence in Plants for Space (P4S), que tiene como objetivo desarrollar plantas para apoyar misiones espaciales de largo plazo a la Luna (2030) y Marte (2040).

Sus esfuerzos de investigación e intereses docentes se centran en el uso de tecnología de punta en la fisiología de las plantas y en la viticultura, así como en las áreas de la ciencia del riego, la programación del riego, la teledetección y el cambio climático. Otros intereses de investigación son el desarrollo de programas computacionales para la investigación y aplicaciones agrícolas; la creación de nuevas metodologías para evaluar la fisiología y el crecimiento de las plantas utilizando tecnología y análisis de imágenes; y la implementación del aprendizaje automático y la inteligencia artificial (IA) para las ciencias de la agricultura, la alimentación, los animales y el vino.

El profesor Fuentes ha colaborado como revisor de más de 30 revistas científicas desde 2006 en las áreas de fisiología de las plantas, ciencias del suelo, tecnología de sensores, biología de las plantasl, ciencia del riego y modelado agrícola, por nombrar algunas. Entre sus colaboraciones, es editor en jefe para Frontiers in Horticulture - Specialty Pomology and Viticulture; editor asociado para Irrigation Science Journal de Springer Nature; miembro de la mesa editorial y editor académico de la sección “Smart Agriculture” para Sensors Journal (MDPI); editor invitador y miembro de la mesa editorial de Frontiers Journal; y editor invitado para Food Journal (MDPI).

Ha dado presentaciones profesionales a nivel mundial en Europa, Asia, Sudáfrica, América del Norte y América del Sur sobre temas como inteligencia artificial en prototipos de plantas, viticultura y enología; alimentos; sostenibilidad en la agricultura 4.0 y 5.0; entre muchos otros.

El profesor Fuentes ha sido nombrado recientemente investigador principal del Center of Excellence in Plants for Space (P4S), proyecto financiado por el Consejo de Investigación de Australia (ARC por sus siglas en inglés) con socios como la Agencia Espacial Australiana y la NASA (2023 - 2029) y con un presupuesto de 35 millones de dólares australianos.

En años anteriores, ganó el premio Bayer Grant4Ag en las áreas de IA y manejo de plagas. Este premio tiene solo 24 ganadores entre más de 600 solicitudes en 39 países diferentes (2021). Además, ganó el premio de enseñanza en fisiología de las plantas a nivel universitario otorgado por la Australian Society of Plant Scientists (ASPS) (2019) y fue nombrado Institute Fellow for Digital Agriculture, Food, and Wine para el Networked Society Institute (NSI) de la Universidad de Melbourne (2017-2019).

Es miembro de importantes comunidades científicas como la Australian Society of Plant Scientists (ASPS), la International Society of Horticultural Sciences (ISHS) y la Australian Society of Horticultural Sciences (ASHS).

Sigfredo Fuentes se incorporó al Tecnológico de Monterrey como Profesor Visitante Distinguido en Agricultura Digital y Ciencias de la Alimentación para la Escuela de Ingeniería y Ciencias.

Educación y formación

Doctorado, Fisiología de las Plantas, Universidad de Western Sydney, Australia
Agronomía, Universidad de Talca, Chile
Ciencias Agropecuarias, Universidad de Talca, Chile

Publicaciones

Shin, M., Gonzalez Viejo, C., Tongson, E., Wiechel, T., Taylor, P. & Fuentes, S. (2023). Early detection of Verticillium wilt of potatoes using near-infrared spectroscopy and machine learning modeling. Computers and Electronics in Agriculture, 204 doi:10.1016/j.compag.2022.107567
Harris, N., Gonzalez Viejo, C., Barnes, C. & Fuentes, S. (2022). Non-Invasive Digital Technologies to Assess Wine Quality Traits and Provenance through the Bottle. Fermentation, 9(1), pp. 10-10. doi:10.3390/fermentation9010010
Fuentes, S., Gonzalez Viejo, C., Tongson, E., Dunshea, F., Dac, H. & Lipovetzky, N. (2022). Animal biometric assessment using non-invasive computer vision and machine learning are good predictors of dairy cows age and welfare: The future of automated veterinary support systems. Journal of Agriculture and Food Research, 10 doi:10.1016/j.jafr.2022.100388
Ashfaq, W., Brodie, G., Fuentes, S. & Gupta, D. (2022). Infrared Thermal Imaging and Morpho-Physiological Indices Used for Wheat Genotypes Screening under Drought and Heat Stress. PLANTS-BASEL, 11(23), pp. 22-. doi:10.3390/plants11233269
Dac, H. H., Gonzalez Viejo, C., Lipovetzky, N., Tongson, E., Dunshea, F. R. & Fuentes, S. (2022). Livestock Identification Using Deep Learning for Traceability. SENSORS, 22(21), pp. 19-. doi:10.3390/s22218256

Más publicaciones

Back

Sigfredo Fuentes

Profesor Visitante Distinguido
en Agricultura Digital y Ciencias
de la Alimentación

Escuela de Ingeniería y Ciencias

Expertise

Fisiología de las plantas
Ingeniería ambiental
Agricultura digital
Ciencias de los alimentos y el vino
Biometría de plantas/animales/humanos
Machine/Deep learning e inteligencia artificial (IA)
Agricultura 5.0
UAV - Drones - Teledetección satelital
Cambio climático
Gemelos digitales (digital twins) para agricultura y alimentos

Semblanza

Ha impartido cursos sobre temas como evaluación sensorial, crecimiento y procesos de las plantas, aplicaciones en agricultura de precisión, entre otros.

Sigfredo Fuentes se incorporó al Tecnológico de Monterrey como Profesor Visitante Distinguido en Agricultura Digital y Ciencias de la Alimentación para la Escuela de Ingeniería y Ciencias.

Educación y formación

Doctorado, Fisiología de las Plantas, Universidad de Western Sydney, Australia
Agronomía, Universidad de Talca, Chile
Ciencias Agropecuarias, Universidad de Talca, Chile

Publicaciones

Shin, M., Gonzalez Viejo, C., Tongson, E., Wiechel, T., Taylor, P. & Fuentes, S. (2023). Early detection of Verticillium wilt of potatoes using near-infrared spectroscopy and machine learning modeling. Computers and Electronics in Agriculture, 204 doi:10.1016/j.compag.2022.107567
Harris, N., Gonzalez Viejo, C., Barnes, C. & Fuentes, S. (2022). Non-Invasive Digital Technologies to Assess Wine Quality Traits and Provenance through the Bottle. Fermentation, 9(1), pp. 10-10. doi:10.3390/fermentation9010010
Fuentes, S., Gonzalez Viejo, C., Tongson, E., Dunshea, F., Dac, H. & Lipovetzky, N. (2022). Animal biometric assessment using non-invasive computer vision and machine learning are good predictors of dairy cows age and welfare: The future of automated veterinary support systems. Journal of Agriculture and Food Research, 10 doi:10.1016/j.jafr.2022.100388
Ashfaq, W., Brodie, G., Fuentes, S. & Gupta, D. (2022). Infrared Thermal Imaging and Morpho-Physiological Indices Used for Wheat Genotypes Screening under Drought and Heat Stress. PLANTS-BASEL, 11(23), pp. 22-. doi:10.3390/plants11233269
Dac, H. H., Gonzalez Viejo, C., Lipovetzky, N., Tongson, E., Dunshea, F. R. & Fuentes, S. (2022). Livestock Identification Using Deep Learning for Traceability. SENSORS, 22(21), pp. 19-. doi:10.3390/s22218256

Más publicaciones

Volver

Información general de visitas

La Oficina de Relaciones con Egresados en Campus Monterrey ofrece visitas para los EXATEC interesados en regresar a su alma mater y recordar sus épocas de estudiantes. Durante estas visitas, podrán ver algunos de nuestros edificios icónicos, ver como han cambiado al pasar de los años dirigidos por un guía.

Si lo desean, pueden escoger paquetes que incluyan desayuno con los tradicionales Chilaquiles TEC y/o una clase del recuerdo en las aulas del Tecnológico de Monterrey

Paquetes

Al reservar tu fecha, puedes elegir cualquiera de los siguientes paquetes:

Paquete 1: Costo por egresado $50.00

Costo por acompañante $50.00

Campus tour

Salón para clase del recuerdo

Estacionamiento asignado
Paquete 2: Costo por egresado $180.00

Costo por acompañante $180.00

Cupón para desayuno en Jubileo, incluye:

Chilaquiles TEC y una bebida (jugo, café o refresco)

Campus tour

Salón para clase del recuerdo

Estacionamiento asignado
Paquete 3: Costo por egresado $390.00

Costo por acompañante $390.00

Desayuno en área asignada, incluye:

Pan dulce, fruta de temporada, Machacado con Chilaquiles TEC y frijoles, y una bebida (jugo, café o refresco)

Campus tour

Salón para clase del recuerdo

Estacionamiento asignado

Espacios en Campus Monterrey

Rectoría

Espacio de Reflexión

TecStore

BiblioTEC

Estadio Borregos

Parque Central

¿Cómo solicitar una visita?
Información de contacto

Para solicitar tu visita al campus te pedimos realizar los siguientes pasos:

I.- Reserva la fecha en que deseas realizar la visita (revisando disponibilidad con el área de Relaciones con Egresados)

•La visita debe reservarse por lo menos 30 días antes de la fecha deseada

•Las visitas pueden realizarse de lunes a sábado

Visitas guiadas:

•Entre semana: Horario de 9:00 a 17:00 hrs.

•Sábado: Se revisa la agenda y posteriormente la disponibilidad de recorridos.

•En domingos, asuetos y puentes no está disponible el servicio

•La visita tiene una duración promedio de 4 horas

II.- Localiza a tus compañeros y coordínense para asistir a la reunión

•Se atienden a grupos de al menos 15 personas

•Se debe identificar un egresado como responsable y contacto hacia el grupo durante todo el proceso de organización.

^{•Decidir si se desea organizar clase del recuerdo. Es responsabilidad de la generación coordinarse con el profesor para llevar acabo la clase.}

Para mayores informes:

Carina Cantú Cano
Correo: carina.cantu@tec.mx
Whatsapp: 8119103112

Buscar

Do you know the Passion for Reading program?

Would you like to Participate in the Program?

¿Conoces el programa Pasión por la lectura?

¿Quieres participar en el programa?

The Passion for Reading Top 100

“UNDERSTANDING MEXICO” CHAPTER

Mariana Morales de la Peña - Faculty

Mariana Morales de la Peña

Professor Researcher

Semblanza

Cursos y clases

Educación y formación

Publicaciones

Premios y reconocimientos

Mariana Morales de la Peña - Faculty

Mariana Morales de la Peña

Profesor investigador

Semblanza

Cursos y clases

Educación y formación

Publicaciones

Premios y reconocimientos

Energy conversion, storage and management

Conversión, almacenamiento y gestión de energía

Sigfredo Fuentes

Sigfredo Fuentes

Distinguished Visiting Professor in Digital Agriculture and Food Sciences

School of Engineering and Sciences

Semblanza

Educación y formación

Publicaciones

Sigfredo Fuentes

Sigfredo Fuentes

Profesor Visitante Distinguido en Agricultura Digital y Ciencias de la Alimentación

Escuela de Ingeniería y Ciencias

Semblanza

Educación y formación

Publicaciones

Visitas a Campus Monterrey

Paquete 1

Paquete 2

Paquete 3

¿Cómo solicitar una visita?

Información de contacto

Distinguished Visiting Professor
in Digital Agriculture and Food Sciences

Profesor Visitante Distinguido
en Agricultura Digital y Ciencias
de la Alimentación