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Privacy Notice for Graduate Programs (online)

"In the event of a discrepancy between the content of the English version and the original Spanish version the latter shall prevail".

Identity and address of the responsible entity

The entity responsible for the personal information that you provide is Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (hereinafter “ITESM”), address Av. Eugenio Garza Sada Sur No. 2501, Colonia Tecnológico, Monterrey, Nuevo León, Mexico, C.P. 64700.

Personal information and sensitive personal information processed by ITESM

ITESM, as part of its student registration, will collect and process personal identification data, personal contact data, personal employment data, personal academic data, personal proprietary data and personal financial data.

In addition, we inform you that we process data related to any disability (sensitive personal data) with the only purpose of facilitating technologies used for your participation in the academic program. Likewise, data related to your health condition (sensitive personal data) that we may obtain, will be used for the purpose of providing you with the medical services you may require when visiting our facilities in case of accident or emergency. We undertake to use such information under strict security measures, always guaranteeing their confidentiality.

Primary purposes

ITESM will process your personal information for the following primary and necessary purposes in order to fulfill the obligations derived from our legal relationship:

A. As a Prospect:
  • To offer you our educational services.
  • To follow up on your requests for information on the services we offer.
  • To follow up to your admission process.
  • To inform you about the financial support, scholarships and/or loans.
  • To process invoices for the services you agreed.
  • To administer your admission exams.
  • To inform you about results of your admission exams.
  • For the administration of electronic access to the technological infrastructure and systems.
  • To statistical reports, after the application of  personal data dissociation mechanisms.
B. As a Student
  • To provide you with all the educational services and carry out all the necessary activities for your academic and extracurricular development, and to contribute to your comprehensive preparation.
  • To evaluate and inform you of your academic and extracurricular performance.
  • To disseminate you knowledge of the highest ethical, scientific, cultural, technological and professional level.
  • If requested, to provide you with financial aid, scholarships and/or loans, if you met stipulated requirements.
  • To follow up your requests of information.
  • To send you information on academic and administrative matters.
  • If requested, to register and participate in programs of connection, including internationalization, with educational and non-educational institutions abroad.
  • To create your student profile and assign a student ID number.
  • To identify you in exams.
  • To manage your academic studies at ITESM.
  • To manage access to the ITESM facilities.
  • To manage electronic access to ITESM’s systems and technological infrastructure.
  • To contact your family members or third-party contacts in case of an emergency.
  • To formulate weekly, monthly and annual reports.
  • To manage the corresponding invoicing and collection processes.
  • To produce identifications.
  • To purchase and sell certificates.
  • To revalidate and award credit for studies, and to complete the necessary procedures with the corresponding educational authorities.
  • To enroll you in extracurricular events and/or activities in which you participate as a representative of ITESM.
  • For surveys and evaluations related to the quality of products and services we offer (ECOA and ECAG)
  • When applicable, to keep record of your credit behavior and history.
  • In the cases that require it, to send to the database of the credit bureau in case you fail to comply with the obligation of payment derived from the legal relationship with ITESM, In this case, the use of your information will be governed by co-ordination with what is established by the “Ley para Regular las Sociedades de Información Crediticia”
  • In case you apply, to manage your profile in our Job Listing Center and recommend you with companies belonging to the job market of ITESM with respect to job vacancies.
  • For the application of surveys, evaluations, references and necessary information regarding ITESM, the foregoing for the evaluation of companies dedicated to classify, evaluate and/or position different academic institutions.
  • To make statistical reports, after application of dissociation of the personal data mechanism.
C. As Alumni:
  • To create an alumni profile.
  • If applicable, to generate the ID tag that identifies you as an ITESM alumni.
  • If applicable, to manage the corresponding invoicing and collection procedures.
  • If applicable, to keep a record of your credit history and behavior.
  • In the cases that require it, to send to the database of the credit bureau in case you fail to comply with the obligation of payment derived from the legal relationship with ITESM, In this case, the use of your information will be governed by co-ordination with what is established by the “Ley para Regular las Sociedades de Información Crediticia”
  • In case you apply, to manage your profile in our Job Listing Center and recommend you with companies belonging to the job market of ITESM with respect to job vacancies.
  • For the application of surveys, evaluations, references and necessary information regarding ITESM, the foregoing for the evaluation of companies dedicated to classify, evaluate and/or position different academic institutions.
  • To statistical reports, after the application of personal data dissociation mechanisms.

We inform you that you cannot oppose for ITESM to stop processing your data for the primary and necessary purposes mentioned above, because its processes are necessary to comply with the obligations arising from the relationship between you and ITESM.

Secondary purposes

In addition, ITESM will use your personal information for the following purposes that are not necessary for the requested service, but will enable us to offer you the best possible assistance:

  • To send you promotional information on academic programs, courses, diploma courses, seminars, symposiums, extra-academic workshops and events.
  • To use and divulge your personal image (photograph, video, etc.) to generate informative and promotional materials.
  • To disseminate congratulations and other celebrations and special days, as well as recognition of outstanding achievements.
  • To administer surveys and evaluations to improve the quality of the products and services we offer.
  • To conduct consumer habit surveys.
  • To promote ITESM’s academic life, research, extension, and sports, cultural recreational and social events.
  • To send you publicity and communications for marketing, telemarketing or financial campaign purposes.
  • To invite you to meetings, events, forums and associations with alumni.

If you do not wish your personal information to be processed for any or all of the additional purposes, please contact us immediately by email at the following address: datospersonales@itesm.mx, indicating your full name, your relationship with the Institute and that you do not want your personal data to be treated for secondary purposes.

Refusal to permit the use of your personal information for additional purposes will not constitute a reason to deny you the services requested or to terminate the relationship established with us.

Transfers

In order to fulfill the aforementioned necessary purposes or any others required by law or the competent authorities, ITESM will transfer the necessary information to the following organizations and for the following ends:

Third party receiving the personal dataPurposeConsent
Legal AuthoritiesTo comply with law requirementsNot required
Educational AuthoritiesAuthorize studies, grades, exams and certifications when required by Law.Not required
Donors of authorized scholarship programsTo inform them about your academic performance and endorse the supportNot required
National or foreign employers and/or companies related to recruitment processesAcademic Background corroborationRequired
Companies and national and foreign educational institutions that have signed collaboration agreements and/or services with ITESMTo allow you access to online educational platforms and deliver online coursesRequired
Companies that are part of the ITESM partnership groupFor the appropriate provision of the legal relationship we have with youNot required
Companies register in the ITESM Career CenterTo offer job opportunitiesNot required
Companies that carry out classifications and/ or evaluations of educational institutionsFor the application of surveys or provide information for the evaluation of ITESM educational servicesNot required
Third-party companies that have entered into collaboration agreements with ITESMTo promote and offer its products and servicesRequired
Banking institutionsTo manage the necessary paymentsNot required
National and foreign educational and non-education institutionsTo plan  and establish  your participation in exchange student programs, academic linkages and immersionNot required
National and foreign educational and non-education institutionsTo validate the authenticity of certificates, diplomas, degree certificates or degrees issued in your favorRequired
Credit information societiesTo feed credit bureau databases in accordance with the provision of applicable LawNot required
Sorteos TEC (Tec prize draws)To promote and offer its products and servicesRequired
Third parties authorized by you as responsible for tuition paymentsTo inform them  about your academic performance and billing statementRequired
National or foreign employers and/or companies related to recruitment processesAcademic Background corroborationRequired

 

If you do not want ITESM to transfer your data for the transfers in which your consent is required, please send an email to datospersonales@Iitesm.mx, indicating your full name, your relationship with the Institute and the purpose o purposes for which you do not want your personal data to be transfered.

ARCO rights and/or Consent Revocation

You or your legal representative can exercise any of your rights of access, rectification, cancellation or opposition (hereinafter “ARCO rights”), and revoke your consent for the processing of your personal information by sending an email to the “Departamento de Datos Personales” of ITESM to datospersonales@itesm.mx following the procedures, requierments and time limits set of in website https://tec.mx/en/arco-rights-andor-revocation-consent.

Limitation and/or divulgation of your information

You can limit the use or divulgation of your personal information by sending your request to ITESM to the email datospersonales@itesm.mx. If your request is appropriate, you will be added to ITESM’s exclusion list.

Use of Cookies

We use cookies and other technologies on some of our webpages, which allows us to monitor your behavior as an Internet user and to provide you with a better service and experience on browsing our site. The personal information that can be obtained through the use of these technologies are: Identifiers, session username and password, region where you are located, type of browser, type of operating system, date and time of starting and finishing a session, webpages visited, searches completed and advertising reviewed. These technologies can be disabled by following the procedures of the internet browser being used.

Privacy Notice Changes

ITESM will notify you of any changes to its privacy notice through the link https://tec.mx and then accessing your Privacy Notice.

Last updated on: 13/03/2019

Aviso de Privacidad para Posgrados (modalidad en línea)

Identidad y domicilio del Responsable

El Responsable de los datos personales que usted proporciona es el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (en lo sucesivo “ITESM”) con domicilio ubicado en Av. Eugenio Garza Sada Sur No. 2501, colonia Tecnológico en Monterrey, Nuevo León. C.P. 64700.

Datos personales y datos personales sensibles tratados por ITESM

ITESM como parte de su registro de alumnos se recabará y tratará datos personales de identificación, datos personales de contacto, datos personales laborales, datos personales académicos, datos personales patrimoniales y datos personales financieros.

Asimismo, le informamos que el tratamiento de sus datos relacionados con alguna discapacidad (datos personales sensibles) serán utilizados con el propósito de que el ITESM pueda facilitarle el uso de las tecnologías utilizadas para su participación en el programa. De igual forma los datos relacionados con su estado de salud (datos personales sensibles) a los que pudiéramos dar tratamiento serán utilizados con el propósito de brindarle los servicios médicos que Usted pudiera requerir en caso de visitar las instalaciones y requerir atención en caso de accidente. Nos comprometemos a que los mismos serán tratados bajo estrictas medidas de seguridad, siempre garantizando su confidencialidad.

Finalidades primarias

ITESM tratará sus datos personales para las siguientes finalidades primarias y necesarias:
 

A. Como prospecto:
  • Para contactarle con el propósito de ofrecerle nuestros servicios educativos.
  • Para dar seguimiento a sus solicitudes de información sobre los servicios que ofrecemos.
  • Para dar continuidad al proceso de admisión.
  • Para informarle sobre los apoyos económicos, becas y/o préstamos que ofrecemos.
  • Para las gestiones de facturación de servicios correspondientes.
  • Para la aplicación de exámenes de admisión.
  • Para informarle sobre los resultados de sus exámenes.
  • Para la administración del acceso electrónico a los sistemas e infraestructura tecnológica.
  • Para realizar reportes estadísticos, previa aplicación de un mecanismo de disociación de los datos personales.
B. Como Alumno:
  • Para prestarle todos los servicios y realizar todas las actividades que resulten necesarias para el desarrollo de académico y contribuir a su formación integral.
  • Para evaluarle e informarle del desempeño académico.
  • Para difundirle conocimientos del más alto nivel ético, científico, cultural, tecnológico y profesional.
  • En caso de solicitarlo, para otorgarle apoyos económicos, becas y/o préstamos, en caso de cumplir los requisitos establecidos.
  • Para dar seguimiento a sus solicitudes de información sobre los servicios que ofrecemos.
  • Para enviarle información sobre asuntos escolares y administrativos.
  • En caso de solicitarlo, para inscribirle y participar en programas de vinculación, incluidos los de internacionalización, con instituciones educativas y no educativas en el extranjero.
  • Para la creación de un perfil de alumno y asignarle una matrícula.
  • Para identificarle en la aplicación de exámenes.
  • Para la administración de su estancia escolar en ITESM.
  • Para la administración del acceso y uso físico a las instalaciones de ITESM.
  • Para la administración del acceso electrónico a los sistemas e infraestructura tecnológica de ITESM.
  • Para contactar a sus familiares o terceros de contacto en caso de una emergencia.
  • Para realizar reportes semanales, mensuales y anuales.
  • Para las gestiones de facturación y procesos de cobranza correspondientes.
  • Para la elaboración de identificaciones.
  • Para la compra – venta de certificados.
  • Para revalidación y acreditación de estudios, así como para realizar todos los trámites necesarios ante las autoridades escolares correspondientes.
  • Para inscribirle a eventos y/o actividades en las que participe representando al ITESM.
  • Para la aplicación de encuestas y evaluaciones relacionadas con la calidad de los productos y servicios que ofrecemos (ECOA Y ECAG)
  • En los casos que aplique, para llevar un registro de su historial y comportamiento crediticio.
  • En los casos que lo requiera, para enviar a la base de datos del buró de crédito en caso de que usted incumpla con la obligación de pago derivada de la relación jurídica con ITESM, en cuyo caso, el uso de su información se regirá de conformidad con lo establecido por la Ley para Regular las Sociedades de Información Crediticia.
  • En caso que aplique, para gestionar su perfil en nuestra bolsa de trabajo y en su caso, recomendarle con empresas pertenecientes a la bolsa de trabajo de ITESM respecto a sus vacantes de empleo.
  • Para la aplicación de encuestas, evaluaciones, referencias e información necesaria con respecto de ITESM, lo anterior para la valoración de las empresas dedicadas a clasificar, evaluar y/o posicionar a diversas instituciones educativas.
  • Para realizar reportes estadísticos, previa aplicación de un mecanismo de disociación de los datos personales.
C. Como Egresado:
  • Para la creación de un perfil de ex – alumno.
  • En los casos que aplique, para la elaboración de la credencial que lo identifique como Exatec del ITESM.
  • En los casos que aplique, para las gestiones de facturación y procesos de cobranza correspondientes.
  • En los casos que aplique, para llevar un registro de su historial y comportamiento crediticio.
  • En los casos que lo requiera, para enviar a la base de datos del buró de crédito en caso de que usted incumpla con la obligación de pago derivada de la relación jurídica con ITESM, en cuyo caso, el uso de su información se regirá de conformidad con lo establecido por la Ley para Regular las Sociedades de Información Crediticia.
  • En caso de que aplique, para gestionar su perfil en nuestra bolsa de trabajo y recomendarle con empresas pertenecientes a la bolsa de trabajo de ITESM respecto a sus vacantes de empleo.
  • Para la aplicación de encuestas, evaluaciones, referencias e información necesaria con respecto de ITESM, lo anterior para la valoración de las empresas dedicadas a clasificar, evaluar y/o posicionar a diversas instituciones educativas.
  • Para realizar reportes estadísticos, previa aplicación de un mecanismo de disociación de los datos personales.

Le informamos que usted no puede oponerse para que el ITESM cese el tratamiento de sus datos para las finalidades primarias y necesarias, anteriormente mencionadas, en virtud de que el tratamiento se ampara en una base de legitimación distinta a la de su consentimiento.

Finalidades secundarias

De manera adicional, ITESM utilizará su información personal para las siguientes finalidades que no son necesarias para el servicio que nos solicita, pero que nos permiten y facilitan brindarle una mejor atención:

  • Para enviarle información promocional de programas académicos, cursos, diplomados, seminarios, simposios, talleres extra-académicos y eventos.
  • Para que su imagen personal (ya sea foto, video, etc.) sea utilizada y divulgada en la elaboración de material informativo y promocional.
  • Para realizar difusión de felicitaciones y demás celebraciones y días especiales, así como de reconocimientos por logros destacados.
  • Para la aplicación de encuestas y evaluaciones para mejorar la calidad de los productos y servicios que ofrecemos.
  • Para realizar estudios de hábitos de consumo.
  • Para promocionar la vida académica, de investigación, de extensión, los eventos deportivos, culturales, recreativos y sociales que realiza ITESM.
  • Para enviarle publicidad y comunicaciones con fines de mercadotecnia, tele-marketing o campañas financieras.
  • Para invitarle a reuniones, eventos, foros y asociaciones con exalumnos.

En caso de que no desee que sus datos personales sean tratados para alguna o todas las finalidades adicionales, desde este momento usted nos puede comunicar lo anterior al correo datospersonales@itesm.mx, indicándonos en el cuerpo del correo su nombre completo, su relación con el instituto y que no desea que sus datos sean tratados para alguna o todas las finalidades secundarias.

La negativa para el uso de sus datos personales para fines adicionales, no podrá ser un motivo para negarle los servicios solicitados o dar por terminada la relación establecida con nosotros.

Transferencias

ITESM para cumplir las finalidades necesarias anteriormente descritas u otras aquellas exigidas legalmente o por las autoridades competentes transferirá los datos personales necesarios a las siguientes organizaciones y para los siguientes fines:

Tercero receptor de los datos personales Finalidad Consentimiento
Instituciones educativas y no educativas, nacionales o extranjeras Para llevar a cabo intercambios, vinculaciones, inmersiones de alumnos No necesario
Autoridades escolares Acreditar estudios, calificaciones, exámenes y certificaciones siempre y cuando sea exigido por una Ley. No necesario
Empresas que formen parte de la bolsa de trabajo de ITESM Para ofrecer oportunidades de trabajo No Necesario
Instituciones escolares nacionales y extranjeras educativas y no educativas Para validar la autenticidad de los certificados, diplomas, títulos o grados que se expidan a mi favor. Necesario
Empresas que forman parte del grupo societario de ITESM Para la correcta prestación de la relación jurídica que tenemos con usted. No necesario
Instituciones bancarias Para realizar las gestiones de pagos necesarias No necesario
Sorteos TEC Para llevar a cabo la promoción y ofrecimiento de sus productos y servicios Necesario
Empresas terceras que tengan celebrados convenios de colaboración con ITESM Para llevar a cabo la promoción y ofrecimiento de sus productos y servicios Necesario
Donadores de los programas de becas autorizados Para informarle sobre su desempeño académico y refrendar el apoyo No necesario
Tercero que lo señalen como beneficiario del programa. Para informarle sobre su Estado de Cuenta, desempeño académico y refrendar el apoyo No necesario
Empresas e instituciones educativas nacionales y extranjeras que tengan celebrados convenios de colaboración y/o prestación de servicios con ITESM Para permitirle el acceso a plataformas educativas en línea e impartición de cursos a distancia. No Necesario
Empresas que lleven a cabo clasificaciones y/o evaluaciones de instituciones educativas Para la aplicación de encuestas o información para la valoración de nuestros servicios educativos No necesario
Sociedades de Información Crediticia Para alimentar la base de datos del buró de crédito conforme a lo establecido por la Ley para Regular las Sociedades de Información Crediticia No necesario
Empleadores y/o empresas nacionales o extranjeras relacionadas con procesos de reclutamiento Para la corroboración y/o confirmación y constancia de antecedentes académicos Necesario
Autoridades competentes En los casos legalmente previstos No necesario

 

Si usted no desea que ITESM transfiera sus datos personales para aquellas transferencias para las cuales es necesario su consentimiento le pedimos que envíe un correo electrónico a la dirección datospersonales@Iitesm.mx, indicándonos en el cuerpo del correo su nombre completo, su relación con el instituto y la finalidad o finalidades para las que no desea que sus datos sean transferidos.

Derechos ARCO y/o revocación del consentimiento

Usted o su representante legal podrá ejercer cualquiera de los derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición (en lo sucesivo “derechos arco”), así como revocar su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales enviando un correo electrónico al Departamento de Datos Personales de ITESM a la dirección electrónica: datospersonales@itesm.mx, indicándonos en el cuerpo del correo su nombre completo y su relación con el instituto.

En este sentido, puede informarse sobre los procedimientos, requisitos y plazos para el ejercicio de sus Derechos ARCO y/o revocación del consentimiento en nuestra página de internet: https://tec.mx/es/derechos-arco-yo-revocacion-del-consentimiento.

Limitación y/o Divulgación de sus datos

Usted podrá limitar el uso o divulgación de sus datos personales enviando su solicitud a la dirección: datospersonales@itesm.mx. En caso de que su solicitud sea procedente se le registrará en el listado de exclusión propio de ITESM.

Uso de Cookies

Le informamos que en algunas de nuestras páginas de internet utilizamos cookies y otras tecnologías, a través de las cuales es posible monitorear su comportamiento como usuario de internet, así como brindarle un mejor servicio y experiencia al navegar en nuestra página. Los datos personales que se pueden obtener a través del uso de estas tecnologías son los siguientes: Identificadores, nombre usuario y contraseñas de una sesión, región en la que se encuentra, tipo de navegador, tipo de sistema operativo, fecha y hora del inicio y final de una sesión, páginas web visitadas, búsquedas realizadas y publicidad revisada. Estas tecnologías podrán deshabilitarse siguiendo los procedimientos del navegador de internet que utiliza.

Cambios al Aviso de Privacidad

ITESM le notificará de cualquier cambio a su aviso de privacidad a través de la liga https://tec.mx y posteriormente accediendo a su aviso de privacidad.

Última actualización: 13/03/2019

Alumno de Ingeniería en Innovación y Desarrollo del Tecnológico de Monterrey
IID

B.S. in Innovation and Development Engineering

Transform your vision, expand your design and creativity

Communities and organizations urgently need techniques and processes for improving and/or reinventing their products, services and business models. Within B.S. in Innovation and Development, you will learn to systematically capitalize not only new technologies in an area of engineering concentrations, but also your understanding of human experience and need, as a source of innovation for new technology-based products and solutions. This will improve the quality of life of people and of the systems in which you participate.
Alumnos en salón de clases

Career field

Thanks to the integral preparation you will receive in B.S. in Innovation and Development, on graduating you will be able to work in diverse settings, such as:

  • Innovation-oriented firms
  • Creation and development of new technology-based products and services
  • Design of new business models for technology-based companies
  • Interdisciplinary and technology-transfer innovation projects
  • Research centers and consulting, where you will be able to apply what you have learned in innovation degree to help different companies.

 

¿Te identificas?

Si te atraen las diferentes ramas de la ingeniería y constantemente te encuentras buscando soluciones a diferentes problemas, éste es tu lugar.

The three stages of the model
Choose your path

 

Radar IID

1 Exploration

  1. You will open your competency file and add to it throughout your degree program.
  2. You will learn the foundations of the area of Engineering - Innovation and Transformation.
  3. You will participate in fundamental and exploration challenges from the area of Creative Studies, interacting with peers from different degree programs.
  4. You will study general education courses, selecting them from a collection.
  5. You will participate in a challenge that integrates all the competencies to be developed in this phase.

2 Focus

  1. You will acquire the core competencies of your degree, in other words, those that distinguish it.
  2. You will participate in more focused challenges to reinforce what you have learned and broaden your basic knowledge.
  3. You will have the elements to decide whether to deepen your knowledge or diversify and, subsequently, build your specialization plan.
  4. The Tec Weeks, challenges and overall university experiences will enrich your file.

3 Specialization

  1. You have decided between diversifying or focusing deeply in your major, which you will achieve by choosing a concentration or a stay, to name a few of your options. The TEC Semester is a flexible time to start.
  2. You will develop the competencies related to your specialization, increasingly connected to your passions, interests and plans.
  3. By passing a concentration, you will develop your competencies, and, on graduating, will be a candidate for obtaining a Diploma in that concentration, after meeting the established requirements.

Concentraciones

How can you specialize?

 

Concentraciones  Concentrations

Specialize in one of the different concentrations available at the campus of your choice, according to the profile you would like to develop.

Estancias  Internships

Internships allow you to participate in the development of specific projects with companies, organizations, or research groups, in a context of total immersion related to a specialty field. They can be carried out locally, nationally or internationally.

Experiencias  International experiences

Experience life outside Mexico to broaden your horizons and delve into the topics of your interest.

Materias  Courses or blocks

Choose the education units that best adapt to your objectives, enabling you to specialize in your specific interests.

Concentrations

Disciplinary

Delve into your field of study

  • Advanced Artificial Intelligence for Data Science
  • Aeronautics Engineering
  • Arts and Tech Incubator
  • Automotive Engineering
  • Biomechanics and Sports Engineering
  • Cyber-Physical Systems
  • Cybersecurity
  • Digital Mindset for Start Ups
  • Entrepreneurship in the Creative and Cultural Industries
  • Open Innovation and Technology Transfer
  • Operational Evolution for Industry
  • Real State Intelligence
  • Systems and Technologies 4.0
  • Technology-Based Design and Futures
  • Video Game Design

Transversal

Delve into other fields of study

  • Conscious Business
  • Data Analytics and Artificial Intelligence Tools
  • Design, Innovation and Technological Entrepreneurship
  • Entrepreneurial Families, Sustainability and Transcendence
  • Entrepreneurship in Action
  • Financial Vision for Decision-Making
  • Government and Public Transformation
  • Mexican Culture
  • Quality of Life and Well-Being
  • Social Innovation

 

*These concentraciones are not the definitive offer and their availability varies by campus.

B.S. in Innovation and Development Syllabus
Plan de estudio Ingeniero en Innovación y Desarrollo

Recurso 1 General education course

Recurso 2 Area exploration courses

Recurso 3 Introductory block (CHALLENGE)

Recurso 4 Area exploration block (CHALLENGE)

Recurso 5 Exploration topic (CHALLENGE)

Recurso 6 Track integrating block (CHALLENGE)

Recurso 7 Disciplinary course

Recurso 8 Disciplinary block (CHALLENGE)

Recurso 9 Integrating disciplinary block (CHALLENGE)

Recurso 10 TEC Semester

Recurso 11 Multidisciplinary professional elective (CHALLENGE)

Recurso 12 Final integrating block (CHALLENGE)

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IID
 
Primer Semestral
Elective Course Mathematics and Science
Engineering and Science Modeling
Modeling the Movement in Engineering
Modeling in Engineering with Conservation Laws
Mathematical Thinking I
Analysis of the Structure, Properties and Transformation of Matter
Computational Thinking for Engineering
Segundo Semestral
Elective Course Humanities and Fine Arts
Physical Experimentation and Statistical Thinking
Thermodynamic Modeling for Engineering
Modeling of Electrical Systems in Engineering
Modeling of Electromagnetic Systems in Engineering
Intermediate Mathematical Modeling
Statistic Analysis   
Engineering Fundamentals Elective
Chemical Experimentation and Statistical Thinking I
Tercer Semestral
Elective Course Social and Behavioral Sciences
Design and Analysis of Experiments in Engineering Innovation
Introduction to Data Science Projects
Static Balance Analysis
Process Modeling Using Linear Algebra
Engineering Modeling Using Dynamic Systems
Analysis of Electrical circuits
Exploration Topic
Cuarto Semestral
Elective Course Leadership, Entrepreneurship and Innovation
Design and Creation of Innovative Solutions
Study of Methodologies for Innovation
Engineering Concentration Elective I
Engineering Concentration Elective I
Quinto Semestral
Elective Course Ethics and Citizenship
Design and Evaluation of Technological Ventures
Feasibility and Viability Analysis of Innovation Projects
Engineering Concentration Elective III
Engineering Concentration Elective IV
Sexto Semestral
Strategic Management of Technological Innovation
Séptimo Semestral
Professional Elective I
Professional Elective II
Professional Elective III
Professional Elective IV
Professional Elective V
Professional Elective VI
Octavo Semestral
Development of an Innovation Integrator Project
Elective Multidisciplinary Professional
Hasta

semestre
Campus Aguascalientes
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Completa
Campus Santa Fe
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Completa
Campus Monterrey
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Ciudad Juárez
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Chihuahua
add
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emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Laguna
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phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Saltillo
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Hidalgo
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emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus León
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Querétaro
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus San Luis Potosí
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Toluca
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Puebla
add
emailCorreo electrónico
Completa
Campus Ciudad de México
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Completa
Campus Estado de México
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Cuernavaca
add
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Ciudad Obregón
add
Completa
Campus Guadalajara
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Hasta

semestre
Campus Sinaloa
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Completa
Campus Sonora Norte
add
phoneTeléfono
emailCorreo electrónico
Please register here
You will receive personalized information and attention
Alumno de Ingeniería en Innovación y Desarrollo del Tecnológico de Monterrey
IID

Ingeniería en Innovación y Desarrollo

Transforma tu visión, expande tu diseño y tu creación

Las comunidades y organizaciones necesitan con premura de técnicas y procesos para mejorar y/o reinventar sus productos, servicios y modelos de negocio. Como Ingeniero en Innovación y Desarrollo aprovecharás sistemáticamente no sólo nuevas tecnologías de alguna disciplina de acentuación de la ingeniería, sino también tu comprensión de la experiencia y necesidad humana, como fuente de innovación de nuevos productos y soluciones de base tecnológica, y mejorarás así la calidad de vida de las personas y de los sistemas en los que participas.

Campo laboral

Gracias a la formación integral que recibirás en esta carrera, al egresar podrás desempeñarte en distintos ámbitos, como:

  • Empresas con enfoque en la innovación.
  • Creación y desarrollo de nuevos productos y servicios de base tecnológica.
  • Diseño de nuevos modelos de negocio para empresas de base tecnológica.
Alumnos en salón de clases

¿Te identificas?

Si te atraen las diferentes ramas de la ingeniería y constantemente te encuentras buscando soluciones a diferentes problemas, éste es tu lugar.

Las tres etapas del modelo

Elige tu camino

Exploración

  1. Iniciarás tu expediente de competencias, mismo que irás alimentando a lo largo de tu carrera.
  2. Te formarás en los fundamentos específicos de tu área de ingreso.
  3. Participarás en un reto fundamental y en retos de exploración de tu área en los que interactuarás con compañeros de distintas carreras.
  4. Cursarás materias de educación general, de un acervo a elegir.
  5. Participarás en un reto integrador de todas las competencias previstas para desarrollarse en esta fase.

Enfoque

  1. Te formarás en las competencias core, de tu carrera es decir, aquellas que la distinguen.
  2. Participarás en retos más enfocados, para reforzar lo aprendido y ampliar fundamentos.
  3. Contarás con los elementos para decidir entre profundizar o diversificar y armar tu plan de especialización en consecuencia.
  4. Las semanas Tec, los retos y vivencias universitarias enriquecerán tu expediente.

Especialización

  1. Has decidido entre diversificarte o profundizar aún más en tu carrera y lo harás al elegir una concentración o una estancia, por mencionar algunas de tus opciones. El semestre Tec es el espacio de tiempo flexible para iniciar.
  2. Desarrollarás competencias propias de tu especialización, cada vez más conectadas a tus pasiones, intereses y planes.
  3. Al aprobar una concentración desarrollarás sus competencias y al graduarte serás candidata o candidato a obtener el Diploma de dicha concentración al cumplir con los requisitos establecidos.

¿Cómo podrás especializarte?

 

Concentraciones  Concentraciones

Especialízate con las diferentes concentraciones disponibles en el campus de tu elección, de acuerdo al perfil que quieres desarrollar.

Estancias  Estancias

En las estancias participas en el desarrollo de proyectos específicos con empresas, organizaciones o grupos de investigación, en un contexto de inmersión total relacionadas con un área de especialidad. Se pueden realizar de manera local, nacional o internacional.

Experiencias  Experiencias internacionales

Vive una experiencia fuera de México, que te permita ampliar tus horizontes y profundizar en los temas de tu interés.

Materias  Materias o bloques

Elige unidades de formación que mejor se adapten a lo que buscas, las cuales te permitirán especializarte en lo que a ti te interesa.

Concentraciones

Disciplinar

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  • Biomecánica e Ingeniería deportiva
  • Ciberseguridad Informática
  • Diseño de videojuegos
  • Diseño y futuros de base tecnológica
  • Emprendimiento en las industrias creativas y culturales
  • Evolución operativa para la industria
  • Incubadora de arte y tecnología
  • Ingeniería aeronáutica
  • Ingeniería automotriz
  • Innovación abierta y transferencia tecnológica
  • Inteligencia artificial avanzada para la ciencia de datos
  • Inteligencia inmobiliaria
  • Pensamiento digital para el emprendimiento
  • Sistemas ciberfísicos
  • Sistemas y tecnologías 4.0

Transversal

Profundiza en otras áreas de estudio

  • Analítica de datos y herramientas de inteligencia artificial
  • Calidad de vida y bienestar
  • Cultura mexicana
  • Diseño, innovación y emprendimiento tecnológico
  • Emprendimiento en acción
  • Familia empresaria, sostenibilidad y trascendencia
  • Gobierno y transformación pública
  • Innovación social
  • Negocios conscientes
  • Visión financiera para la toma de decisiones

*Estas concentraciones no son la oferta definitiva y su disponibilidad varía por campus.

Plan de Estudios
Plan de estudio Ingeniería en Innovación y Desarrollo

 Materia de educación general

 Materia de exploración del área

 Bloque introductorio (RETO)

 Bloque de exploración del área (RETO)

 Tópico de exploración (RETO)

 Bloque integrador de la avenida (RETO)

 Materia disciplinar

 Bloque disciplinar (RETO)

 Bloque integrador disciplinar (RETO)

 Semestre TEC

 Optativa profesional multidisciplinaria (RETO)

 Bloque integrador Final (RETO)

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Remedial Semestral
Unidades de formación del semestre de introducción
Primer Semestral
Optativa de matemáticas y ciencias
Modelación de la ingeniería y ciencias
Modelación del movimiento en ingeniería
Aplicación de las leyes de conservación en sistemas ingenieriles
Modelación matemática fundamental
Análisis de la estructura, propiedades y transformación de la materia
Pensamiento computacional para ingeniería
Segundo Semestral
Optativa de humanidades y bellas artes
Experimentación física y pensamiento estadístico
Aplicación de la termodinámica en sistemas ingenieriles
Aplicación de la termodinámica en sistemas ingenieriles
Análisis de sistemas eléctricos en sistemas ingenieriles
Análisis de sistemas eléctricos en sistemas ingenieriles
Análisis de sistemas electromagnéticos en sistemas ingenieriles
Modelación matemática intermedia
Análisis estadístico
Análisis estadístico
Optativa de fundamentos en ingeniería
Experimentación química y pensamiento estadístico fundamental
Tercer Semestral
Optativa de ciencias sociales y del comportamiento
Diseño y análisis de experimentos para la innovación ingenieril
Desarrollo de proyectos de análisis de datos
Análisis de equilibrio estático
Modelación de procesos mediante algebra lineal
Modelación en ingeniería mediante sistemas dinámicos
Análisis de circuitos eléctricos
Tópico de exploración
Cuarto Semestral
Optativa de liderazgo, emprendimiento e innovación
Diseño y creación de soluciones innovadoras
Estudio de metodologías para la innovación
Optativa de acentuación en ingeniería I
Optativa de acentuación en ingeniería II
Quinto Semestral
Optativa de ética y ciudadanía
Diseño y evaluación de emprendimientos tecnológicos
Análisis de factibilidad y viabilidad de proyectos de innovación
Optativa de acentuación en ingeniería III
Optativa de acentuación en ingeniería IV
Sexto Semestral
Gestión estratégica de la innovación tecnológica
Séptimo Semestral
Optativa Profesional I
Optativa Profesional II
Optativa profesional III
Optativa profesional IV
Optativa profesional V
Optativa profesional VI
Octavo Semestral
Desarrollo de proyecto integrador de innovación
Optativa profesional multidisciplinaria

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Nanomaterials

About the Group

Group focused on the synthesis and application of nanomaterials. On one hand, we work on the synthesis of micro or nano-structured thin films generated by means of plasmas. We functionalize films for many different purposes, including applications in tribological systems, protection against corrosion, development of sensors. We also include plasma assisted thermochemical treatments to produce compact layers of nitrides.

A research on composite materials generated with ceramic materials in polymers is carried out, and topics related to rheological and viscoplastic simulation of polymers are addressed.

We also focus on the mathematical representation of growth kinetics of concomitant nitride layers, as well as the mathematical representation of effects of operating parameters in relation to the characteristics of formed thin films. We also perform structural characterization of steels and thin films.

Research lines

  • Synthesis of multicomponent and nanostructured thin films
  • Structural and mechanical characterization
  • Mathematical simulation of phase transformations in treated components

Leader

Andrea Guevara Morales - a.guevaram@tec.mx
 

Core researchers

Alán Joel Miralrio Pineda
Anatoly Markov
Andrés Antonio Torres Acosta
Dora Iliana Medina Medina
Horacio Vieyra Ruíz
José Antonio Otero Hernández
Juan Manuel Eugenio Ramírez de Arellano Niño Rincón
Leonardo Israel Farfán Cabrera
Ulises Figueroa López


Adjunct researchers

Anaí Alicia Valencia Lazcano
Brenda García Farrera
Carlos Eduardo Canto Escamilla
César David Reséndiz Calderón
Dulce Viridiana Melo Máximo
Elvia Patricia Sánchez Rodríguez
Ernesto Manuel Hernández Cooper
Francisco Javier Montes Montejo
Guillermo Manuel Chans
Jacqueline Liszeth Oliva Ramírez
José Ángel Reyes Retana
Lindsay Sidney Hernández Muñoz
Lizbeth Melo Máximo
María Guadalupe Pérez Loredo
Milton Carlos Elías Espinosa
Rigel Valentín Gómez Acata

 

Publications

Top 5 of publications 2015-2019

- Boro-nitriding coating on pure iron by powder-pack boriding and nitriding processes
Authors: Gómez-Vargas, O., Solis-Romero, J., Figueroa-López, U., Ortiz-Domínguez, M., Oseguera-Peña, J., & Neville, A.

- Use of surfactant-modified zeolites and clays for the removal of heavy metals fromwater
Authors: Jiménez-Castañeda, M., & Medina, D.

- Boriding kinetics and mechanical behaviour of AISI O1 steel
Authors: Elias-Espinosa, M., Ortiz-Domínguez, M., Keddam, M., Gómez-Vargas, O., Arenas-Flores, A., Barrientos-Hernández, F., West, A., & Sinclair, D.

- Tribological behavior of borided AISI 1018 steel under linear reciprocating sliding conditions
Authors: Carrera-Espinoza, R., Figueroa-López, U., Martínez-Trinidad, J., Campos-Silva, I., Hernández-Sánchez, E., & Motallebzadeh, A.

- Numerical and analytical analyses for active fiber composite piezoelectric composite materials
Authors: De Medeiros, R., Rodríguez-Ramos, R., Guinovart-Díaz, R., Bravo-Castillero, J., Otero, J., & Tita, V.

 

Emerging Food Technologies and Nutraceuticals

About the Group

This research group promotes innovative technologies through the convergence of different disciplines to develop and consolidate the identification of nutraceutical compounds mainly associated with grains and plants, which can be used to prevent and treat chronic degenerative diseases.

We work on developing foods with health-promoting properties and innovative ingredients obtained using emerging technologies. We also conduct research in Agrobiotechnology, especially in studying entomofauna in stored grains and the detoxification of grain-based foods containing mycotoxins, which are considered the second most important public health problem in the world.


Research lines

• Identification, fractionalization, extraction, and isolation of nutraceuticals and phytochemical compounds with the potential to treat cancer and chronic-degenerative diseases from food matrices, grains, and plants.
• Application of conventional and emerging technologies to generate food with high functional potential and increase the extraction efficiency of targeted compounds and processes in the food industry.
• Development of new-generation proteins and functional ingredients, applying emerging technologies in foods with health-promoting properties.
• Agrobiotechnology involving entomofauna research in stored grains, detoxification of grain-based foods containing mycotoxins, micropropagation, and molecular improvement.

 

Leader

Johanan del Pino Espinosa Ramírez - johanan_er@tec.mx

Co-leader

Sergio Román Othón Serna Saldívar - sserna@tec.mx
 

Members

Aurea Karina Ramírez Jiménez
Erick Heredia Olea
Esther Pérez Carrillo
Julián de la Rosa Millán
María Anaberta Cardador Martínez
María del Refugio Rocha Pizaña
Miguel Ángel Ontiveros Torres
Oscar Armando Pérez Méndez
Rebeca García Varela
Ricardo García Gamboa
Silverio García Lara
Tomás García Cayuela
Verónica Rodríguez Martínez
Viridiana Alejandra Tejada Ortigoza
Zamantha Judith Escobedo Avellaneda

 

Postdoctoral researchers

Ricardo García Gamboa, Professor
Paula Méndez Galarraga, visiting postdoctoral researcher

Most relevant publications

• Hurtado-Romero, A., Del Toro-Barbosa, M., Garcia-Amezquita, L. E., & García-Cayuela, T. (2020). Innovative technologies for the production of food ingredients with prebiotic potential: Modifications, applications, and validation methods. Trends in Food Science & Technology, 104, 117-131.

• Campero-García L., Cantoral-Ceballos J.A., Martínez-Maldonado A., Luna-Muñoz J., Ontiveros-Torres M.*, Gutierrez-Rodriguez A.E.*. 2022. A novel automatic quantification protocol for biomarkers of Tauopathies in the hippocampus and entorhinal cortex of post-mortem samples using an extended semi-siamese U-Net. Biology MDPI. 11:1131-1144. DOI:10.3390/biology11081131.

• Buitimea-Cantúa, G. V., Welti-Chanes, J., & Escobedo-Avellaneda, Z. (2022). Metabolite transformation and β-D-glucosidase activity during the high hydrostatic pressure assisted curing process of vanilla beans (Vanilla planifolia) to improve phenolic compounds formation. Food Chemistry, 384, 132497.

• Díaz-Gómez, J.L., L-M. López-Castillo, S. García-Lara, F. Castorena-Torres, R. Winkler, N. Wielsch, O. Aguilar. 2022. Isolation, purification and obtention of novel and bioactive α-zein peptides in a hepatocarcinoma cell line in vitro. Food and Bioproducts Processing. 135: 48-59, Doi: 10.1016/j.fbp.2022.07.003

• Cardador-Martínez A, Pech-Almeida JL, Allaf K, Palacios-Rojas N, Alonzo-Macías M, Téllez-Pérez C. A Preliminary Study on the Effect of the Instant Controlled Pressure Drop Technology (DIC) on Drying and Rehydration Kinetics of Maize Kernels (Zea mays L.). Foods. 2022 Jul 20;11(14):2151. doi: 10.3390/foods11142151

• Ramírez-Jiménez, A. K., Luzardo-Ocampo, I., Cuellar-Nuñez, M. L., Anaya-Loyola, M. A., León-Galván, M. F., & Loarca-Piña, G. (2022). Daily Intake of a Phaseolus vulgaris L. Snack Bar Attenuates Hypertriglyceridemia and Improves Lipid Metabolism-Associated Plasma Proteins in Mexican Women: A Randomized Clinical Trial. Frontiers in nutrition, 9. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.890136

• Maldonado-Rosas R, Tejada-Ortigoza V, Cuan-Urquizo E, Mendoza Cachú D, Morales-de la Peña M, Alvarado-Orozco JM, Campanella OH. 2022. Evaluation of rheology and printability of 3D printing nutritious food with complex formulations. Additive Manufacturing.

 Influence of starch and protein molecular interactions on the in vitro digestion characteristics of biscuits partially substituted with pulse flours. Chávez-Murillo, C.E., Aceves-Flores, M.S., Verástegui-Quevedo, M., de la Rosa-Millán, J. International Journal of Food Science and Technology, 2021, 56(7), pp. 3388–3399

• Espinosa-Ramírez J, Rodríguez A, De la Rosa-Millán J, Heredia-Olea E, Pérez-Carrillo E, Serna-Saldívar SO. 2021. Shear-induced enhancement of technofunctional properties of whole grain flours through extrusion. Food Hydrocolloids 111:106400

Most relevant projects

Extracción mejorada de aceites esenciales de cáscaras de cítricos
Leaders: Jorge Welti Chanes, Viridiana Tejada Ortigoza and Mariana Morales de la Peña
Consorcio UNAM-TEC. Extracción por medio de pulsos eléctricos y extrusión de aceites esenciales de cáscaras de naranja-

Conservación de mango fresco
Leaders: J. Antonio Torres, Viridiana-Tejada, Mariana Morales de la Peña and Jorge Welti
Conservación de mango por medio de luz pulsada y calentamiento óhmico. Financiado por el Mango National Board US.

Fodecijal 9748-2021 (Estudios situacionales de impacto ambiental de cultivos berries y estrategias de valorización de subproductos)
Leader: Tomás García Cayuela
Diagnóstico sobre la cadena de suministro de berries en el estado de Jalisco y la generación de una propuesta para su transición hacia un modelo de gestión integral sustentable basado en esquemas de bioeconomía circular.

BioVen
Leader: César Armando Puente Garza
Estudio del veneno de artrópodos y sus características bioactivas anticancerígenas

MicoBag
Leader: Silverio García Lara
Proyecto Base de evaluación de tecnología prácticas para almacenamiento hermético sustentable de maíz.

Cambios bioquímicos y microestructurales en el proceso de beneficiado de vainilla (Vinilla planifolia) debidos a la aplicación de altas presiones hidrostáticas
Leader: Zamantha Escobedo Avellaneda
Proyecto Ciencia Básica CONACyT

Business relationship

Research Professor: Viridiana Tejada Ortigoza
Company: Griyum, Zofo, Zuustento

Research Professor: Tomás García Cayuela
Company: Arándanos Selectos S.A. de C.V.

Research Professor: Silverio García Lara
Company: AgrinMex, BioImpulsora

Research Professor: César Armando Puente Garza
Company: EscoZul

Research Professor: Zamantha Escobedo Avellaneda
Company: Qualtia (en proceso)

Research Professor: Esther Pérez Carrillo
Company: Kelloggs/ Multiceras

Tecnologías alimentarias emergentes y nutracéuticos

Sobre el Grupo

El grupo de investigación busca promover tecnologías innovadoras a través de la convergencia de diferentes disciplinas para desarrollar y consolidar la identificación de compuestos nutraceuticos principalmente asociados a granos y plantas, que puedan ser utilizados en la prevención y tratamiento de enfermedades crónico degenerativas.

Trabajamos en el desarrollo de alimentos con propiedades promotoras de salud y de ingredientes innovadores obtenidos utilizando tecnologías emergentes. También realizamos investigación en Agrobiotecnología, especialmente en el estudio de la entomofauna en granos almacenados y la detoxificación de alimentos basados en granos que contienen micotoxinas, las cuales son consideradas como el segundo problema más importante de salud pública en el mundo.


Líneas de investigación

• Identificación, fraccionamiento, extracción y aislamiento de nutracéuticos y compuestos fitoquímicos con potencial para tratar cáncer y enfermedades crónico-degenerativas a partir de matrices alimentarias, granos y plantas.
• Aplicación de tecnologías convencionales y emergentes para generar alimentos con alto potencial funcional y aumentar la eficiencia de extracción de compuestos de interés y de procesos de la industria alimentaria.
• Desarrollo de proteínas de nueva generación e ingredientes funcionales utilizando tecnologías emergentes para su aplicación en alimentos con propiedades promotoras de salud.
• Agrobiotecnología que involucra la investigación de la entomofauna en granos almacenados, la detoxificación de alimentos basados en granos que contienen micotoxinas, micropropagación y mejoramiento molecular.

 

Líder

Johanan del Pino Espinosa Ramírez - johanan_er@tec.mx
 

Co-líder

Sergio Román Othón Serna Saldívar - sserna@tec.mx


Miembros

Aurea Karina Ramírez Jiménez
Erick Heredia Olea
Esther Pérez Carrillo
Julián de la Rosa Millán
María Anaberta Cardador Martínez
María del Refugio Rocha Pizaña
Miguel Ángel Ontiveros Torres
Oscar Armando Pérez Méndez
Rebeca García Varela
Ricardo García Gamboa
Silverio García Lara
Tomás García Cayuela
Verónica Rodríguez Martínez
Viridiana Alejandra Tejada Ortigoza
Zamantha Judith Escobedo Avellaneda

 

Investigadores posdoctorales

Ricardo García Gamboa, profesor de cátedra
Paula Méndez Galarraga, postdoctoral visitante

Publicaciones más relevantes

• Hurtado-Romero, A., Del Toro-Barbosa, M., Garcia-Amezquita, L. E., & García-Cayuela, T. (2020). Innovative technologies for the production of food ingredients with prebiotic potential: Modifications, applications, and validation methods. Trends in Food Science & Technology, 104, 117-131.

• Campero-García L., Cantoral-Ceballos J.A., Martínez-Maldonado A., Luna-Muñoz J., Ontiveros-Torres M.*, Gutierrez-Rodriguez A.E.*. 2022. A novel automatic quantification protocol for biomarkers of Tauopathies in the hippocampus and entorhinal cortex of post-mortem samples using an extended semi-siamese U-Net. Biology MDPI. 11:1131-1144. DOI:10.3390/biology11081131.

• Buitimea-Cantúa, G. V., Welti-Chanes, J., & Escobedo-Avellaneda, Z. (2022). Metabolite transformation and β-D-glucosidase activity during the high hydrostatic pressure assisted curing process of vanilla beans (Vanilla planifolia) to improve phenolic compounds formation. Food Chemistry, 384, 132497.

• Díaz-Gómez, J.L., L-M. López-Castillo, S. García-Lara, F. Castorena-Torres, R. Winkler, N. Wielsch, O. Aguilar. 2022. Isolation, purification and obtention of novel and bioactive α-zein peptides in a hepatocarcinoma cell line in vitro. Food and Bioproducts Processing. 135: 48-59, Doi: 10.1016/j.fbp.2022.07.003

• Cardador-Martínez A, Pech-Almeida JL, Allaf K, Palacios-Rojas N, Alonzo-Macías M, Téllez-Pérez C. A Preliminary Study on the Effect of the Instant Controlled Pressure Drop Technology (DIC) on Drying and Rehydration Kinetics of Maize Kernels (Zea mays L.). Foods. 2022 Jul 20;11(14):2151. doi: 10.3390/foods11142151

• Ramírez-Jiménez, A. K., Luzardo-Ocampo, I., Cuellar-Nuñez, M. L., Anaya-Loyola, M. A., León-Galván, M. F., & Loarca-Piña, G. (2022). Daily Intake of a Phaseolus vulgaris L. Snack Bar Attenuates Hypertriglyceridemia and Improves Lipid Metabolism-Associated Plasma Proteins in Mexican Women: A Randomized Clinical Trial. Frontiers in nutrition, 9. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.890136

• Maldonado-Rosas R, Tejada-Ortigoza V, Cuan-Urquizo E, Mendoza Cachú D, Morales-de la Peña M, Alvarado-Orozco JM, Campanella OH. 2022. Evaluation of rheology and printability of 3D printing nutritious food with complex formulations. Additive Manufacturing.

Influence of starch and protein molecular interactions on the in vitro digestion characteristics of biscuits partially substituted with pulse flours. Chávez-Murillo, C.E., Aceves-Flores, M.S., Verástegui-Quevedo, M., de la Rosa-Millán, J. International Journal of Food Science and Technology, 2021, 56(7), pp. 3388–3399

• Espinosa-Ramírez J, Rodríguez A, De la Rosa-Millán J, Heredia-Olea E, Pérez-Carrillo E, Serna-Saldívar SO. 2021. Shear-induced enhancement of technofunctional properties of whole grain flours through extrusion. Food Hydrocolloids 111:106400

 

Proyectos más relevantes

Extracción mejorada de aceites esenciales de cáscaras de cítricos
Líderes: Jorge Welti Chanes, Viridiana Tejada Ortigoza yMariana Morales de la Peña
Consorcio UNAM-TEC. Extracción por medio de pulsos eléctricos y extrusión de aceites esenciales de cáscaras de naranja-

Conservación de mango fresco
Líderes: J. Antonio Torres, Viridiana-Tejada, Mariana Morales de la Peña y Jorge Welti
Conservación de mango por medio de luz pulsada y calentamiento óhmico. Financiado por el Mango National Board US.

Fodecijal 9748-2021 (Estudios situacionales de impacto ambiental de cultivos berries y estrategias de valorización de subproductos)
Líder: Tomás García Cayuela
Diagnóstico sobre la cadena de suministro de berries en el estado de Jalisco y la generación de una propuesta para su transición hacia un modelo de gestión integral sustentable basado en esquemas de bioeconomía circular.

BioVen
Líder: César Armando Puente Garza
Estudio del veneno de artrópodos y sus características bioactivas anticancerígenas

MicoBag
Líder: Silverio García Lara
Proyecto Base de evaluación de tecnología prácticas para almacenamiento hermético sustentable de maíz.

Cambios bioquímicos y microestructurales en el proceso de beneficiado de vainilla (Vinilla planifolia) debidos a la aplicación de altas presiones hidrostáticas
Líder: Zamantha Escobedo Avellaneda
Proyecto Ciencia Básica CONACyT

Vinculación empresarial

Profesora investigadora: Viridiana Tejada Ortigoza
Empresa: Griyum, Zofo, Zuustento

Profesor investigador: Tomás García Cayuela
Empresa: Arándanos Selectos S.A. de C.V.

Profesor investigador: Silverio García Lara
Empresa: AgrinMex, BioImpulsora

Profesor investigador: César Armando Puente Garza
Empresa: EscoZul

Profesora investigadora: Zamantha Escobedo Avellaneda
Empresa: Qualtia (en proceso)

Profesora investigadora: Esther Pérez Carrillo
Empresa: Kelloggs/ Multiceras

Humanities for Sustainable Development

About the Group

The group investigates strategies and ways to ensure that social processes are sustainable in the present and the future, so it tends to generate applied ethical alternatives that transform societies' violent dynamics into peaceful solutions to conflicts.

In addition, it addresses the impact of government programs, social responsibility, and inequality, among other factors, on economic and social development, articulating local and global processes.


Research lines

• Culture of Peace and Human Rights
• Studies on Corporalities and Gender
• Sustainability
• Anthropocene

Leader

Ivon Aída Cepeda Mayorga - icepeda@tec.mx


Members

Aída Judith Gándara Tovar
Alfredo García Galindo
Ana Luisa Sánchez Hernández
Andrea Coghi
Antonio Alcalá González
Aristeo Castro Rascón
Armando Javier Díaz Camarena
Aura Elena Moreno Guzmán
Bertha Alicia Rosales Pérez
Catalina Elena Dobre
Daniela Gallegos Salazar
Daniela García Figueroa
Eloisa Olivia Heredia Escorza
Enrique de Jesús Cardona Orozco
Felipe de Jesús Balderas Sánchez
Florina Guadalupe Arredondo Trapero
Francisco Díaz Estrada
Francisco Javier Carrillo Gamboa
Francisco Javier Serrano Bosquet
Francisco Xavier Sánchez Hernández
Gabriel Cué Guerrero
Guillermo Garrido Aguilar
Iderman Andrade Suárez
Jadiel Adrián Gómez Galicia
Javier Alejandro Camargo Castillo
José Antonio Porcayo Domínguez
José Florencio Santillán
Judith Aurora Ruíz Godoy Rivera
Julio Ernesto Rubio Barrios
Laura Elena Gaona Lara
Luis Gerardo Rojas Solorio
Luis Moisés López Flores
Luis Ricardo Fernández Carril
Manuel Morales Carrión
María del Pilar González Amarante
María Concepción Castillo
Mariana Gabarrot Arenas
Martha Roxana Vicente Díaz
Mónica Lloret Carrillo
Norma Estela Velasco Aguirre
Oscar Villalvazo Sánchez
Pablo Ayala Enriquez
Rogelio Samuel Azanza Garrido

Most relevant publications

• María Concepción Castillo González (2022). Vernacular Visibility and Algorithmic Resistance in the Public Expression of Latin American Feminism. Media International Australia. Scopus Q1.

• Florina Guadalupe Arredondo Trapero (2022). Organizational citizenship behavior and job flexibility in Family-Responsible Companies: a study from the perspective of employee family situation. International Journal of Social Economics. Scopus Q2.

• Aída Judith Gándara Tovar (2021). The pedagogical and user interface usability evaluation of a mobile app that can be used as a resource to guide university students to live sustainably. Digital Library. Scopus Q1.

• Luis Ricardo Fernández Carril (2021). The impacts of the early outset of the COVID-19 pandemic on climate change research: Implications for policy-making. Environmental Science & Policy. Scopus Q1.

• Mariana Gabarrot Arenas (2021). Understanding Violence Against Women in Digital Space from a Data Science Perspective: Full/Regular Research Papers - CSCI-ISNA. IEEE Xplore. Scopus Q1.

• Aura Elena Moheno Guzmán (2021). Applying Systems Thinking in Education to Foster Adaptive Capacity and Move Toward Resilient Rural Communities in Mexico. IOP: Earth and Environmental Sciences. Scopus Q2.

• Judith Aurora Ruíz Godoy Rivera (2020). University Contribution to Solving Social Problems through the Construction of an Innovative, Humane, Social and Educational Ecosystem: The case of two organizations on the coffee route: Puerta a la Montaña and Cooperativa Comon Yaj Noptic. ACM Digital Library. Scopus Q1.

• Alfredo García Galindo  (2020). Common sense. A semantics in capitalist key/El sentido común. Una semántica en clave capitalista. Revista Izquierdas. Scopus Q1.

• Pablo Ayala Enriquez (2020). El actuar del Dr. Li Wenliang ante el brote del COVID-19 a la luz del principio de beneficencia. Veritas, Revista de Filosofía y Teología. Scopus Q1.

• Francisco Xavier Sánchez Hernández (2019). De la pobreza como problema a la pobreza como virtud. Veritas, Revista de Filosofía y Teología. Scopus Q1.

 

Humanidades para el Desarrollo Sostenible

Sobre el Grupo

Indaga estrategias y formas para lograr que los procesos sociales sean sustentables en el presente y en el futuro, por lo que tiende a la generación de alternativas éticas aplicadas que permitan transformar las dinámicas violentas de las sociedades en soluciones pacíficas a los conflictos.

Aborda la importancia de los programas gubernamentales, la responsabilidad social, la desigualdad, entre otros factores, sobre el desarrollo económico y social, articulando los procesos locales con los globales.


Líneas de investigación

• Cultura de Paz y Derechos Humanos
• Estudios sobre Corporalidades y Género
• Sostenibilidad
• Antropoceno

Líder

Ivon Aída Cepeda Mayorga - icepeda@tec.mx


Miembros

Aída Judith Gándara Tovar
Alfredo García Galindo
Ana Luisa Sánchez Hernández
Andrea Coghi
Antonio Alcalá González
Aristeo Castro Rascón
Armando Javier Díaz Camarena
Aura Elena Moreno Guzmán
Bertha Alicia Rosales Pérez
Catalina Elena Dobre
Daniela Gallegos Salazar
Daniela García Figueroa
Eloisa Olivia Heredia Escorza
Enrique de Jesús Cardona Orozco
Felipe de Jesús Balderas Sánchez
Florina Guadalupe Arredondo Trapero
Francisco Díaz Estrada
Francisco Javier Carrillo Gamboa
Francisco Javier Serrano Bosquet
Francisco Xavier Sánchez Hernández
Gabriel Cué Guerrero
Guillermo Garrido Aguilar
Iderman Andrade Suárez
Ivón Aída Cepeda Mayorga
Jadiel Adrián Gómez Galicia
Javier Alejandro Camargo Castillo
José Antonio Porcayo Domínguez
José Florencio Santillán
Judith Aurora Ruíz Godoy Rivera
Julio Ernesto Rubio Barrios
Laura Elena Gaona Lara
Luis Gerardo Rojas Solorio
Luis Moisés López Flores
Luis Ricardo Fernández Carril
Manuel Morales Carrión
María del Pilar González Amarante
María Concepción Castillo
Mariana Gabarrot Arenas
Martha Roxana Vicente Díaz
Mónica Lloret Carrillo
Norma Estela Velasco Aguirre
Oscar Villalvazo Sánchez
Pablo Ayala Enriquez
Rogelio Samuel Azanza Garrido

Publicaciones más relevantes

• María Concepción Castillo González (2022). Vernacular Visibility and Algorithmic Resistance in the Public Expression of Latin American Feminism. Media International Australia. Scopus Q1.

• Florina Guadalupe Arredondo Trapero (2022). Organizational citizenship behavior and job flexibility in Family-Responsible Companies: a study from the perspective of employee family situation. International Journal of Social Economics. Scopus Q2.

• Aída Judith Gándara Tovar (2021). The pedagogical and user interface usability evaluation of a mobile app that can be used as a resource to guide university students to live sustainably. Digital Library. Scopus Q1.

• Luis Ricardo Fernández Carril (2021). The impacts of the early outset of the COVID-19 pandemic on climate change research: Implications for policy-making. Environmental Science & Policy. Scopus Q1.

• Mariana Gabarrot Arenas (2021). Understanding Violence Against Women in Digital Space from a Data Science Perspective: Full/Regular Research Papers - CSCI-ISNA. IEEE Xplore. Scopus Q1.

• Aura Elena Moheno Guzmán (2021). Applying Systems Thinking in Education to Foster Adaptive Capacity and Move Toward Resilient Rural Communities in Mexico. IOP: Earth and Environmental Sciences. Scopus Q2.

• Judith Aurora Ruíz Godoy Rivera (2020). University Contribution to Solving Social Problems through the Construction of an Innovative, Humane, Social and Educational Ecosystem: The case of two organizations on the coffee route: Puerta a la Montaña and Cooperativa Comon Yaj Noptic. ACM Digital Library. Scopus Q1.

• Alfredo García Galindo  (2020). Common sense. A semantics in capitalist key/El sentido común. Una semántica en clave capitalista. Revista Izquierdas. Scopus Q1.

• Pablo Ayala Enriquez (2020). El actuar del Dr. Li Wenliang ante el brote del COVID-19 a la luz del principio de beneficencia. Veritas, Revista de Filosofía y Teología. Scopus Q1.

• Francisco Xavier Sánchez Hernández (2019). De la pobreza como problema a la pobreza como virtud. Veritas, Revista de Filosofía y Teología. Scopus Q1.

Retail

About the Group

This group seeks to develop the retail trade in Mexico in order to achieve international competitiveness by developing strategic thin-king that improves competitiveness through: store experience, operational optimization, use of technology and brand value.

Research lines

  • Shopper behavior (Millennials consumers)
  • Price (Revenue management & perception)
  • Sustainability & Green consumer
  • Store format innovation
  • Talent & management (retail service)
  • Retail Challenges (retail strategy)

Leader

Eva María González Hernández - emgonzal@tec.mx
 

Core researchers

María Andrea Trujillo León
 

Adjunct researchers

Alfonso Valdez Cervantes
Ana Dolores Franco Valdez
Eduardo Esteva Armida
Ma Margarita Orozco Gómez
María de la Paz Toldos Romero
Maria Elena Vazquez Lira
Miguel Angel López Lomelí

 

Publications

Top 5 of publications 2015-2019

- Green shades: A segmentation approach based on ecological consumer behavior in an emerging economy
Autores: González, E., Felix, R., Carrete, L., Centeno, E., & Castaño, R.

- Brand personality and purchase intention
Autores: Toldos-Romero, M., & Orozco-Gómez, M.

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Autores: Vera, J., & Trujillo, A.

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Autores: Cleeren, K., Lamey, L., Meyer, J., & De Ruyter, K.

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Autores: Mora, J., & González, E.