"La mercadotecnia cambia día a día; se está transformando: ha dejado de ser operativa, con las conocidas 4 P's (producto, precio, plaza y promoción), para ser cada vez más estratégica."

Ya que las ofertas de valor de las empresas de última generación algunas veces atienden a un enfoque de mercado distinto; es decir, a una concepción estratégica de la innovación, Mariana Alfaro Cendejas decidió especializarse en dirección y mercadotecnia. Ello le ha permitido comprender mejor la naturaleza del servicio y su despliegue, desmitificando la trivialidad con que a veces se maneja, pues a nivel mundial 70 por ciento del PIB es generado por los servicios. 

Disfruta ser capaz de escuchar las necesidades, deseos e insatisfacciones del mercado para posteriormente diseñar y operar una cadena de valor que genere los productos o servicios que respondan a lo que las personas u organizaciones requieren. Descubrir insights y convertirlos en acciones que acerquen a las empresas con sus clientes, usuarios o consumidores en sus propios canales sociales o digitales, es algo que le apasiona. 

Entre las áreas de interés de Alfaro Cendejas se encuentran el servicio al cliente desde la perspectiva de la Mercadotecnia 4.0; es decir, desde los procesos y la analítica de datos para una mejor toma de decisiones, así como el avance de la inteligencia artificial, la sobreabundancia de datos (Big Data), la manufactura aditiva (impresoras 3D y 4D) y las realidades virtuales y aumentadas. Además, se enfoca en la inteligencia de mercados que le permite maximizar los retornos de inversión, y en la inteligencia comercial, entendida como la administración del conocimiento de una empresa para rebasar sus metas. 

Finalmente, estudia la Industria 4.0 porque ésta permite cumplir las premisas del nuevo siglo: diseñar un producto o servicio ad hoc para cada persona
 

• Administración de servicios
• Comercio digital y ventas
• Comportamiento del consumidor y estrategias de mercadotecnia
• Comunicación integral de mercadotecnia
• Decisiones estratégicas de mercadotecnia

Ver más

• Doctorado en Dirección y Mercadotecnia, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
• Maestría en Ciencias Administrativas, Tecnológico de Monterrey
• Maestría en Negocios Internacionales
• Licenciado en Administración de Empresas

• Service recovery model based on the fulfillment of the value promise.  Advances in Intelligent Systems and Computing. 77-85. 2018

• Premio Nacional de Exportación, conferida por Secretaría de Economía de la Federación, 2004

"La mercadotecnia cambia día a día; se está transformando: ha dejado de ser operativa, con las conocidas 4 P's (producto, precio, plaza y promoción), para ser cada vez más estratégica."

Ya que las ofertas de valor de las empresas de última generación algunas veces atienden a un enfoque de mercado distinto; es decir, a una concepción estratégica de la innovación, Mariana Alfaro Cendejas decidió especializarse en dirección y mercadotecnia. Ello le ha permitido comprender mejor la naturaleza del servicio y su despliegue, desmitificando la trivialidad con que a veces se maneja, pues a nivel mundial 70 por ciento del PIB es generado por los servicios. 

Disfruta ser capaz de escuchar las necesidades, deseos e insatisfacciones del mercado para posteriormente diseñar y operar una cadena de valor que genere los productos o servicios que respondan a lo que las personas u organizaciones requieren. Descubrir insights y convertirlos en acciones que acerquen a las empresas con sus clientes, usuarios o consumidores en sus propios canales sociales o digitales, es algo que le apasiona. 

Entre las áreas de interés de Alfaro Cendejas se encuentran el servicio al cliente desde la perspectiva de la Mercadotecnia 4.0; es decir, desde los procesos y la analítica de datos para una mejor toma de decisiones, así como el avance de la inteligencia artificial, la sobreabundancia de datos (Big Data), la manufactura aditiva (impresoras 3D y 4D) y las realidades virtuales y aumentadas. Además, se enfoca en la inteligencia de mercados que le permite maximizar los retornos de inversión, y en la inteligencia comercial, entendida como la administración del conocimiento de una empresa para rebasar sus metas. 

Finalmente, estudia la Industria 4.0 porque ésta permite cumplir las premisas del nuevo siglo: diseñar un producto o servicio ad hoc para cada persona
 

• Administración de servicios
• Comercio digital y ventas
• Comportamiento del consumidor y estrategias de mercadotecnia
• Comunicación integral de mercadotecnia
• Decisiones estratégicas de mercadotecnia

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• Doctorado en Dirección y Mercadotecnia, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
• Maestría en Ciencias Administrativas, Tecnológico de Monterrey
• Maestría en Negocios Internacionales
• Licenciado en Administración de Empresas

• Service recovery model based on the fulfillment of the value promise.  Advances in Intelligent Systems and Computing. 77-85. 2018

• Premio Nacional de Exportación, conferida por Secretaría de Economía de la Federación, 2004

2018 a la fecha, Azael se incorporó a Monterrey TEC como Profesor de Investigación en temas de Gestión de Innovación y Tecnología, y Desarrollo de Producto. También ocupó el cargo de Director de Innovaction GYM, un espacio preincubadora para acelerar el desarrollo de emprendedores de tecnología temprana cuya madurez de proyectos va desde TRL1 a TRL 5.

2017 a la fecha, Nuevo León 4.0, un programa de tecnología estratégica para Nuevo León, México. Abordar la innovación abierta, los marcos colaborativos, las políticas públicas y las subvenciones.

2015-2017, líder en innovación de Katcon, empresa mexicana de diseño/fabricación de sistemas de escape automotrices. Trabajar en el desarrollo de nuevas tecnologías, investigación colaborativa con universidades/centros de investigación, becas y desarrollo de un marco de gestión de la innovación.

2007-2010, Knowledge Transfer Partnership (KTP) del gobierno del Reino Unido. Trabajando con UVGI Systems, Ltd y la Universidad de Leeds, Reino Unido, en el desarrollo de un nuevo sistema de esterilización de aire UV y su comercialización. A cargo del diseño, la calidad del producto y las pruebas de rendimiento. Asesor científico resolviendo dudas técnicas de los clientes. El proyecto finalizó con éxito en marzo de 2010 con el desarrollo de una familia de productos de esterilización de aire para el cuidado de la salud.

2004 - 2006, Ingeniero de Desarrollo de Producto en Metalsa S.A. de C.V. División de camiones pesados a cargo de las cuentas de ingeniería de Mack / Volvo, Oshkosh y GM.

• Metodologías para la innovación
• Proyecto integral de innovación en ingeniería
• Taller de innovación y creatividad
• Taller de innovación, diseño y entorno de negocios

Doctor of Philosophy, Environmental Engineering, University of Leeds

Ingeniero Mecánico, Universidad Autónoma de Nuevo León

Maestría en Ciencias, University of Leeds

• FabLabs in vulnerable communities: STEM education opportunities for everyone.  International Journal on Interactive Design and Manufacturing.  
• Collaborative learning for innovation education.  IEEE Global Engineering Education Conference, EDUCON.  2020-April:630-637. 2020 
• Engineering for inclusive STEM education. An interdisciplinary collaboration project for the design and creation of accessible and inclusive learning materials 2019 
• Thermal analysis of a thermoelectric generator for light-duty diesel engines.  Applied Energy.  226:690-702. 2018 Article has an altmetric score of 3 

Más publicacioneskeyboard_arrow_right

SIAT 2017: Best Conference Paper on Simulation and Modeling, conferida por ARAI, 2020

Reconocimiento a la Excelencia en el Desarrollo Profesional 2018, conferida por UANL, 2018

MSc. Scholarship, conferida por University of Leeds, 2008

KTP scholarship, conferida por UK Government, 2007

Sistema Nacional de Investigadores (SNI) - Candidato (Cortes-Capetillo, Azael Jesus)

2018 a la fecha, Azael se incorporó a Monterrey TEC como Profesor de Investigación en temas de Gestión de Innovación y Tecnología, y Desarrollo de Producto. También ocupó el cargo de Director de Innovaction GYM, un espacio preincubadora para acelerar el desarrollo de emprendedores de tecnología temprana cuya madurez de proyectos va desde TRL1 a TRL 5.

2017 a la fecha, Nuevo León 4.0, un programa de tecnología estratégica para Nuevo León, México. Abordar la innovación abierta, los marcos colaborativos, las políticas públicas y las subvenciones.

2015-2017, líder en innovación de Katcon, empresa mexicana de diseño/fabricación de sistemas de escape automotrices. Trabajar en el desarrollo de nuevas tecnologías, investigación colaborativa con universidades/centros de investigación, becas y desarrollo de un marco de gestión de la innovación.

2007-2010, Knowledge Transfer Partnership (KTP) del gobierno del Reino Unido. Trabajando con UVGI Systems, Ltd y la Universidad de Leeds, Reino Unido, en el desarrollo de un nuevo sistema de esterilización de aire UV y su comercialización. A cargo del diseño, la calidad del producto y las pruebas de rendimiento. Asesor científico resolviendo dudas técnicas de los clientes. El proyecto finalizó con éxito en marzo de 2010 con el desarrollo de una familia de productos de esterilización de aire para el cuidado de la salud.

2004 - 2006, Ingeniero de Desarrollo de Producto en Metalsa S.A. de C.V. División de camiones pesados a cargo de las cuentas de ingeniería de Mack / Volvo, Oshkosh y GM.

• Metodologías para la innovación
• Proyecto integral de innovación en ingeniería
• Taller de innovación y creatividad
• Taller de innovación, diseño y entorno de negocios

Doctor of Philosophy, Environmental Engineering, University of Leeds

Ingeniero Mecánico, Universidad Autónoma de Nuevo León

Maestría en Ciencias, University of Leeds

• FabLabs in vulnerable communities: STEM education opportunities for everyone.  International Journal on Interactive Design and Manufacturing.  
• Collaborative learning for innovation education.  IEEE Global Engineering Education Conference, EDUCON.  2020-April:630-637. 2020 
• Engineering for inclusive STEM education. An interdisciplinary collaboration project for the design and creation of accessible and inclusive learning materials 2019 
• Thermal analysis of a thermoelectric generator for light-duty diesel engines.  Applied Energy.  226:690-702. 2018 Article has an altmetric score of 3 

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SIAT 2017: Best Conference Paper on Simulation and Modeling, conferida por ARAI, 2020

Reconocimiento a la Excelencia en el Desarrollo Profesional 2018, conferida por UANL, 2018

MSc. Scholarship, conferida por University of Leeds, 2008

KTP scholarship, conferida por UK Government, 2007

Sistema Nacional de Investigadores (SNI) - Candidato (Cortes-Capetillo, Azael Jesus)

La Dra. Janet Gutiérrez es profesora asociada del grupo de investigación NutriOmics de la Facultad de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, y Directora del Departamento de Bioingeniería y Ciencias de la Región Sur del Tecnológico de Monterrey. Es ingeniera alimentaria con estudios de posgrado en biotecnología. Durante más de 15 años, ha trabajado en la fitoquímica y bioquímica nutricional de compuestos fenólicos y otros nutracéuticos. Particularmente, su investigación se centra en alimentos mexicanos como frijol negro, cactus, agave y maíz. Ha publicado más de 90 artículos en diferentes revistas de prestigio y es inventora de más de 10 patentes y aplicaciones en México y el exterior. Ha graduado a más de 25 estudiantes de posgrado y sus habilidades docentes van más allá de las conferencias. Trabajar con la industria y los servicios sociales son sus principales impulsores en el desarrollo de desafíos relacionados con la bioquímica, la biología molecular, el cultivo celular y el descubrimiento y caracterización de nutracéuticos. En 2017, el Estado de Nuevo León le otorgó la medalla al Mérito Cívico por su trayectoria investigadora.

Es miembro del Consejo Nacional de Investigadores, actualmente como Nivel 2 (3 de 4). Miembro del comité técnico de la Red Nacional de Investigación en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos (AlfaNutra) y participante de la Red CYTED de Alimentos con funcionalidad Probiótica para niños desnutridos (PROINFANT). Además, desde 2018, forma parte de los Jóvenes Científicos seleccionados por el Foro Económico Mundial. El Dr. Gutiérrez tiene colaboración con diferentes universidades y centros de investigación en México y en el exterior. Universidad Tecnológica de Nanyang, Universidad Autónoma de Madrid, CSIC, Universidad Politécnica de Valencia, Universidad Johns Hopkins, Universidad Purdue son algunos ejemplos de las instituciones en las que tiene colaboraciones. Adicionalmente, ha trabajado en proyectos de investigación con PEPSICO, Kellogs, Griffith Foods, Agmel, Fundación FEMSA, Fondo ZH y CONACyT.

• Aspectos analíticos en bioprocesos
• Balance de materia
• Biología molecular
• Bioquímica
• Biotecnología de nutracéuticos y fármacos

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Doctorado en Ciencias de Ingeniería, Tecnológico de Monterrey

Ingeniero en Industrias Alimentarias, Tecnológico de Monterrey

Maestría en Ciencias con especialidad en Biotecnología, Tecnológico de Monterrey

• Effects of phlorotannin and polysaccharide fractions of brown seaweed Silvetia compressa on human gut microbiota composition using an in vitro colonic model.  Journal of Functional Foods.  84. 2021 
• Polysaccharides from Agave salmiana bagasse improves the storage stability and the cellular uptake of indomethacin nanoemulsions.  Food and Bioproducts Processing.  127:114-127. 2021 
• Impact of viscoelastic and structural properties from starch-mango and starch-arabinoxylans hydrocolloids in 3D food printing.  Additive Manufacturing.  39. 2021 
• Assessment of the bacterial diversity of agave sap concentrate, resistance to in vitro gastrointestinal conditions and short-chain fatty acids production.  Food Research International.  140. 2021 
• Recovery of Capsaicinoids and Other Phytochemicals Involved With TRPV-1 Receptor to Re-valorize Chili Pepper Waste and Produce Nutraceuticals.  Frontiers in Sustainable Food Systems.  4. 2021

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Sistema Nacional de Investigadores (SNI) - Nivel 3 (Gutiérrez-Uribe, Janet Alejandra) 

La Dra. Janet Gutiérrez es profesora asociada del grupo de investigación NutriOmics de la Facultad de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, y Directora del Departamento de Bioingeniería y Ciencias de la Región Sur del Tecnológico de Monterrey. Es ingeniera alimentaria con estudios de posgrado en biotecnología. Durante más de 15 años, ha trabajado en la fitoquímica y bioquímica nutricional de compuestos fenólicos y otros nutracéuticos. Particularmente, su investigación se centra en alimentos mexicanos como frijol negro, cactus, agave y maíz. Ha publicado más de 90 artículos en diferentes revistas de prestigio y es inventora de más de 10 patentes y aplicaciones en México y el exterior. Ha graduado a más de 25 estudiantes de posgrado y sus habilidades docentes van más allá de las conferencias. Trabajar con la industria y los servicios sociales son sus principales impulsores en el desarrollo de desafíos relacionados con la bioquímica, la biología molecular, el cultivo celular y el descubrimiento y caracterización de nutracéuticos. En 2017, el Estado de Nuevo León le otorgó la medalla al Mérito Cívico por su trayectoria investigadora.

Es miembro del Consejo Nacional de Investigadores, actualmente como Nivel 2 (3 de 4). Miembro del comité técnico de la Red Nacional de Investigación en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos (AlfaNutra) y participante de la Red CYTED de Alimentos con funcionalidad Probiótica para niños desnutridos (PROINFANT). Además, desde 2018, forma parte de los Jóvenes Científicos seleccionados por el Foro Económico Mundial. El Dr. Gutiérrez tiene colaboración con diferentes universidades y centros de investigación en México y en el exterior. Universidad Tecnológica de Nanyang, Universidad Autónoma de Madrid, CSIC, Universidad Politécnica de Valencia, Universidad Johns Hopkins, Universidad Purdue son algunos ejemplos de las instituciones en las que tiene colaboraciones. Adicionalmente, ha trabajado en proyectos de investigación con PEPSICO, Kellogs, Griffith Foods, Agmel, Fundación FEMSA, Fondo ZH y CONACyT.

• Aspectos analíticos en bioprocesos
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• Biología molecular
• Bioquímica
• Biotecnología de nutracéuticos y fármacos

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Maestría en Ciencias con especialidad en Biotecnología, Tecnológico de Monterrey

• Effects of phlorotannin and polysaccharide fractions of brown seaweed Silvetia compressa on human gut microbiota composition using an in vitro colonic model.  Journal of Functional Foods.  84. 2021 
• Polysaccharides from Agave salmiana bagasse improves the storage stability and the cellular uptake of indomethacin nanoemulsions.  Food and Bioproducts Processing.  127:114-127. 2021 
• Impact of viscoelastic and structural properties from starch-mango and starch-arabinoxylans hydrocolloids in 3D food printing.  Additive Manufacturing.  39. 2021 
• Assessment of the bacterial diversity of agave sap concentrate, resistance to in vitro gastrointestinal conditions and short-chain fatty acids production.  Food Research International.  140. 2021 
• Recovery of Capsaicinoids and Other Phytochemicals Involved With TRPV-1 Receptor to Re-valorize Chili Pepper Waste and Produce Nutraceuticals.  Frontiers in Sustainable Food Systems.  4. 2021

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Sistema Nacional de Investigadores (SNI) - Nivel 3 (Gutiérrez-Uribe, Janet Alejandra) 

"Me atrae la posibilidad de aprender nueva ciencia cada día y también de transmitirles ese aprendizaje a los estudiantes que estén interesados." Desde el punto de vista científico, el mayor interés de Julio César Gutiérrez Vega es la física en general; sin embargo, se inclina especialmente por áreas como la óptica, la mecánica, el electromagnetismo y la física cuántica. Asegura que no sabría explicar por qué, pero desde niño ha encontrado placer en las matemáticas abstractas y la forma en la que éstas se pueden aplicar para modelar procesos tanto en física como en otras disciplinas. 

Realizó un Doctorado en Óptica después de estudiar una Maestría en Ingeniería Eléctrica. La razón fue circunstancial, ya que quería hacer sensores de fibra óptica para predecir cortos circuitos para la Comisión Federal de Electricidad; simplemente se dio cuenta de que la óptica tenía su encanto y decidió enfocar sus investigaciones en esa línea. Gutiérrez Vega asegura que su responsabilidad social como profesor universitario es la formación de capital humano altamente especializado. Un verdadero reto porque, si bien los tiempos y recursos materiales evolucionan, éste sigue siendo el mismo aun después de cientos de años de escolarización.

• Física matemática
• Integración de la investigación
• Investigación dirigida
• Investigación doctoral
• Mecánica cuántica

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Doctorado en Ciencias con Especialidad en Óptica, Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica

Ingeniero Físico Industrial, Tecnológico de Monterrey

Maestría en Ciencias con especialidad en Ingeniería Eléctrica, Tecnológico de Monterrey

• Analytic equations to design optical systems with three stigmatic pairs in the meridional plane. Optical Engineering.  60. 2021 
• Robertson-Schrödinger uncertainty relation for qubits: A visual approach.  European Journal of Physics.  42. 2021 
• Exact equations to design a stigmatic singlet that meets the Herschel's condition.  Optics Communications.  485. 2021 
• Exact equations for stigmatic singlet design meeting the Abbe sine condition.  Optics Communications.  479. 2021 
• Geometric phase of dielectric multilayers.  Journal of the Optical Society of America B: Optical Physics.  37:3170-3178. 2020

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Senior Member SPIE, conferida por The International Society for Optical Engineering, 2010

Sistema Nacional de Investigadores (SNI) - Nivel 3 (Gutiérrez-Vega, Julio César)

"Me atrae la posibilidad de aprender nueva ciencia cada día y también de transmitirles ese aprendizaje a los estudiantes que estén interesados." Desde el punto de vista científico, el mayor interés de Julio César Gutiérrez Vega es la física en general; sin embargo, se inclina especialmente por áreas como la óptica, la mecánica, el electromagnetismo y la física cuántica. Asegura que no sabría explicar por qué, pero desde niño ha encontrado placer en las matemáticas abstractas y la forma en la que éstas se pueden aplicar para modelar procesos tanto en física como en otras disciplinas. 

Realizó un Doctorado en Óptica después de estudiar una Maestría en Ingeniería Eléctrica. La razón fue circunstancial, ya que quería hacer sensores de fibra óptica para predecir cortos circuitos para la Comisión Federal de Electricidad; simplemente se dio cuenta de que la óptica tenía su encanto y decidió enfocar sus investigaciones en esa línea. Gutiérrez Vega asegura que su responsabilidad social como profesor universitario es la formación de capital humano altamente especializado. Un verdadero reto porque, si bien los tiempos y recursos materiales evolucionan, éste sigue siendo el mismo aun después de cientos de años de escolarización.

• Física matemática
• Integración de la investigación
• Investigación dirigida
• Investigación doctoral
• Mecánica cuántica

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Ingeniero Físico Industrial, Tecnológico de Monterrey

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• Analytic equations to design optical systems with three stigmatic pairs in the meridional plane. Optical Engineering.  60. 2021 
• Robertson-Schrödinger uncertainty relation for qubits: A visual approach.  European Journal of Physics.  42. 2021 
• Exact equations to design a stigmatic singlet that meets the Herschel's condition.  Optics Communications.  485. 2021 
• Exact equations for stigmatic singlet design meeting the Abbe sine condition.  Optics Communications.  479. 2021 
• Geometric phase of dielectric multilayers.  Journal of the Optical Society of America B: Optical Physics.  37:3170-3178. 2020

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Senior Member SPIE, conferida por The International Society for Optical Engineering, 2010

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La Dra. del Alto Hernández es Directora de la Maestría en Finanzas en la sede Monterrey y se especializa en valuación de empresas, finanzas corporativas, análisis de la información financiera y mercado de dinero y capitales, temas sobre los cuales ha participado en publicaciones, conferencias y talleres.

Entre sus contribuciones intelectuales destaca la coautoría del libro Finanzas para todos desde El Financiero, así como del artículo “Instrumentos Financieros y la Respuesta de la Profesión Contable”, publicado en la revista de Consultoría de Negocios del ICPNL. Además, tuvo a su cargo la revisión técnica del libro Para Entender la Bolsa.

En paralelo a sus actividades docentes en EGADE Business School, la Dra. del Alto se desempeña como Directora de Investigación del Programa Burkenroad México, programa de la Universidad de Tulane que obtuvo un premio en Wharton School de la Universidad de Pensilvania (EE.UU) por ser uno de los más innovadores en educación. Ha tenido a su cargo la Dirección de la Carrera de Licenciado en Administración Financiera en el Tecnológico de Monterrey Campus Monterrey y ha colaborado en firmas de consultoría y en empresas. 

• Finanzas Corporativas
• Seminario de Finanzas
• Mercado de Dinero y Capitales

• Doctorado en Filosofía con especialidad en Finanzas, A.B.Freeman School of Business de la Universidad de Tulane
• Maestría en Administración, Tecnológico de Monterrey
• Contador Público, Tecnológico de Monterrey

La Dra. del Alto Hernández es Directora de la Maestría en Finanzas en la sede Monterrey y se especializa en valuación de empresas, finanzas corporativas, análisis de la información financiera y mercado de dinero y capitales, temas sobre los cuales ha participado en publicaciones, conferencias y talleres.

Entre sus contribuciones intelectuales destaca la coautoría del libro Finanzas para todos desde El Financiero, así como del artículo “Instrumentos Financieros y la Respuesta de la Profesión Contable”, publicado en la revista de Consultoría de Negocios del ICPNL. Además, tuvo a su cargo la revisión técnica del libro Para Entender la Bolsa.

En paralelo a sus actividades docentes en EGADE Business School, la Dra. del Alto se desempeña como Directora de Investigación del Programa Burkenroad México, programa de la Universidad de Tulane que obtuvo un premio en Wharton School de la Universidad de Pensilvania (EE.UU) por ser uno de los más innovadores en educación. Ha tenido a su cargo la Dirección de la Carrera de Licenciado en Administración Financiera en el Tecnológico de Monterrey Campus Monterrey y ha colaborado en firmas de consultoría y en empresas. 

• Finanzas Corporativas
• Seminario de Finanzas
• Mercado de Dinero y Capitales

• Doctorado en Filosofía con especialidad en Finanzas, A.B.Freeman School of Business de la Universidad de Tulane
• Maestría en Administración, Tecnológico de Monterrey
• Contador Público, Tecnológico de Monterrey