Prepara los mejores snacks (saludables) en casa

No, no tienes hambre, solo estás aburrido. Encuentra la mejor manera de pasar el tiempo preparando snacks saludables para ti y tu familia.

Por Angelita De los Reyes | Campus Tampico - 19/04/2020

Si vas a comer algo entre comidas, ¡que sea saludable!. Aprovecha este tiempo que tienes casa para preparar snacks saludables para ti y tu familia. El Lic. Jesús Misael Duque, nutriólogo del Tec Campus Tampico, nos comparte la importancia de cuidar tus alimentos durante esta contingencia.

“ La alimentación es un pilar fundamental en la prevención de enfermedades crónicas, del sistema inmunológico y una mayor resistencia en procesos infecciosos agudos, es por eso que en esta contingencia mundial debemos consumir alimentos ricos en antioxidantes, verduras de hojas verdes y vitamina del complejo b y c."

Recalcó que, el aumento de peso al estar en casa, se debe a un desequilibrio nutricional, ya que las calorías que uno consume al día deben ser quemadas con la actividad física.

Aquí te dejamos 3 recetas de meriendas saludables que nos proporcionó:

Receta #1: Gaspachos

Ingredientes (para 4 personas):

1 taza de piña picada en cubos pequeños.

1 taza de naranja picada.

1 taza de mango picado.

1 taza de zanahoria picada.

1 limón.

Chamoy y chile Tajín.

Coco rallado al gusto.

Preparación:

Colocar toda la fruta en un recipiente, se revuelve y se sirve en vasos individuales como un coctel de fruta. Aderezar con jugo de limón, Chamoy y chile Tajín y coco rallado al gusto.

Receta #2: Smoothie

Ingredientes (para 1 persona):

2 rebanadas de piña congelada y picada.

½ mango congelado

1 rama de perejil

½ taza de jugo de naranja

1 trocito muy pequeño de jengibre

1 Cucharadita de Chía (al final)

1 cucharadita de miel

Preparación:

Licuar todos los ingredientes, a excepción de la chía. Servir en un vaso, añadir la cucharadita de chía.

Receta #3: LICUADO