Organizada por la Sociedad de Alumnos de Ingeniería en Bionegocios, con el apoyo de las organizaciones CONACYT, CIAD y la empresa Onilikan, se vivió en Campus Sinaloa del 13 al 17 de noviembre la “Semana IBN”.
Por Diana Angulo - 23/11/2017

Organizada por la Sociedad de Alumnos de Ingeniería en Bionegocios, con el apoyo de las organizaciones CONACYT, CIAD y la empresa Onilikan, se vivió en Campus Sinaloa del 13 al 17 de noviembre la “Semana IBN”.

Los alumnos interesados en la carrera pudieron conocer más a fondo lo que vive un IBN y también conocieron personalidades que les apasionan temas relacionados con bionegocios.

Como primer actividad el día lunes por la mañana los organizadores realizaron una activación en el pasillo central donde cualquier alumno podia participar, la actividad consistía en reventar un globo que contenía una pregunta sobre los temas: salud, industria agroalimentaria y acuícola. Por la tarde la SAIBN invitó a un líder académico, el Dr. Enrique Galindo Fentanes, con la conferencia “De la investigación al mercado: El caso del biofungicida fungifree AB”. El doctor explicó su investigación para realizar un biofungicida orgánico “Fungifree” que se encarga de combatir un hongo que brota de diferentes verduras.

El segundo día, los alumnos tuvieron la oportunidad de escuchar al líder académico, Dr. Jorge Eugenio Moreno-Cuevas, su conferencia, “Experiencia en el Tecnológico de Monterrey con el uso de Células Madre en Medicina Transicional para el Tratamiento de Enfermedades Degenerativas”, abordó temas sobre terapia celular para enfermedades degenerativas, también comentó que está utilizando células madre para contrarrestar enfermedades como diabetes, parkinson y la esclerosis.

“En mi opinión, lo importante de esta conferencia no fue realmente todo lo referente a las células madres, sino poder comprender que no importa qué temas veamos durante nuestras clases y qué tan extraños o específicos pudieran llegar a ser, sino que realmente si nos interesa un área de la carrera siempre habrá una manera de poner en práctica los temas vistos en clase.” comentó Lulu Burgueño, alumna de IBN de 7mo semestre.

El tercer día los alumnos participaron en el juego “Sopla la pelota” para medir su destreza manejando una pelota por medio del aire y lograr encestarla en un vaso, maestros y estudiantes se divirtieron con esta dinámica.

La “Feria de Emprendimiento” tuvo lugar el cuarto día, siendo uno de los eventos más esperados, ya que equipos de alumnos IBN presentaron proyectos para resolver problemáticas de una empresa y agregarle valor a productos derivados del desperdicio. A base de su creatividad y ciencia los alumnos usaron productos como el coco y mango, demostrando que un Ingeniero en Bionegocios, es capaz de innovar y mejorar su entorno. Al finalizar, los jueces eligieron a “Pleu Protect” unicel a partir de residuos agrícolas, como el proyecto ganador.

Por último la mesa de SAIBN y un grupo de alumnos de la carrera emprendieron un viaje a Mazatlán donde visitaron el CIAD y Onilikan licores artesanales.

 

“Vamos buscando dos cosas, primero que conozcamos otras áreas que también son de interés en la investigación como el área acuícola y la de bebidas fermentadas; de este modo aprenderemos un poquito de cómo podríamos innovar en esa área y la segunda es fortalecer la convivencia de la generación”, expresó Fernanda Rivas, alumna de IBN de 3er semestre y actual presidenta de SAIBN.

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